杏仁是银杏的果实吗| - 寺庙

杏仁是银杏的果实吗

杏仁是不银杏的果实,银杏的果实就叫银杏或白果。杏仁为蔷薇科落叶乔木植物杏或山杏的种子。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种，主要分布于我国北方，以新疆、河北、辽宁、山东、陕西等省区分布最多。

杏仁是银杏的果实吗|

是不是

果实包括种子和果皮两个部分，其中种子是用来传播和繁殖的，而果皮又可包括外果皮，内果皮和中果皮，且是被子植物特有的。而银杏属于裸子植物，是没有果皮的，也没有果实。因此白果是它的种子，而并非果实。种子外面有骨质的假种皮，内种皮是膜质的。

白果有里面含有多种利于人体健康的微量元素，例如脂肪，蛋白质，糖类，钾，铁，钙，磷等，还有胡萝卜素，维生素c一些维生素。此外，还有特有的成分，如银杏酸，脂固醇，五碳多糖等，营养价值极高。不过食用的时候要注意用量和方法，一定要煮熟再吃，避免造成中毒现象。

食用方法

白果营养价值高，平时可经常食用。食用时可做成甜汤，先将其放在锅里煮熟，之后捞出，放入适量的白糖，橙子皮搅拌，煮沸好盛出晾一晚上。等第二天倒出白糖水，加入适量的白果就可食用。此外，还可做成银耳白果莲子羹，口感好，且营养价值高，经常喝可美容。

白果是银杏果种子的一个别称。

是银杏科银杏属植物的果实，在世界多地均有分布，银杏果的口感细腻，跟其他坚果类食物一样，都是比较可口的食物，银杏果在秋季的时候批量上市，银杏果的食用方法有很多，但是银杏果中含有一定的毒性成分，所以，银杏果不建议生吃，多是用来煲汤、煮粥、做糖水、炒食等。

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