有哪些蛋糕的品种
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。
面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。
戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。蛋糕在英国称为Cake、法国叫Gateau ，而德国、奥地利等国叫Torte 其实都是一类，蛋糕可真是个大家族呀！
看吧，生活处处是学问，作为一个元气少女，平常怎么少得了甜食呢？只是经常吃的蛋糕，没想到有这么多学问，让我不由自主的想到了最爱吃的奶油蛋糕，用勺子轻轻刮下一块带着奶油的蛋糕，放入口中，根本不用嚼，含在口中一会儿就化掉了，唇齿间留下一丝淡淡的清香。细细回味，奶油浓浓的气息回旋在口中，甜甜的，香香的。天啊！吃下一块这样的蛋糕，瞬间觉得“好嗨呦，感觉人生已经达到了巅峰！”
柚子的品种有哪些品种 柚子的品种具体有哪些品种
橘红。
又名化州橘红、化州仙橘。果被柔毛，果皮比柚的其他品种厚，果肉浅黄白色，味酸带苦，不堪生食。果期10-11月,化州是中国著名的南菜北运基地之一，有“中国化橘红之乡”的美誉。
沙田柚。
沙田柚因广西容县沙田村最先种植故称做沙田柚。沙田柚不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便、消食、解酒毒等功效。
文旦。
文旦柚好高温而较不耐寒，在27-32℃时发育最佳，栽培地点选择日光充足，南向或东南向坡地最好，注意避免冬季寒风吹袭及夏秋台风为害。
金香柚。
又称长柚，香柚，金瓜柚或慈利甜柚。果椭圆形，果顶平，果基短颈状，果皮光滑，金黄色，颇薄，易剥离，果心大而空，果肉米黄色，柔嫩，甚甜。果期9月下旬。
狗的品种有哪些,狗有哪些品种
工作犬。这种犬包括传统的护卫犬和工作犬，如罗特韦尔犬。主要用于工作，大多数情况下英勇无畏，是天生的护卫犬，大多数都很高兴为其主人工作。
非运动犬。大多数的宠物犬都出自该种类。现在这种犬唯一的目的就是终生陪伴其主人。例如：大麦町犬，法国斗牛犬，松狮犬。
畜牧犬。这种犬一开始就是用于保护羊群和牛群，许多犬还在被农夫和牧人使用，但该犬也很适于作宠物犬。例如：柯利牧羊犬，威尔士短脚犬，德国牧羊犬。
枪猎犬。枪猎犬用于侦察，惊吓，拾取猎物等。这种犬通常性格温顺，大多数身兼两职，既作猎犬有可以作家庭宠物犬。例如：向导犬，金毛拾物犬。
猎犬。一些犬靠辨别味道的能力，一些则依赖尖锐的眼光狩猎。猎犬先天素质好，喜走动。大多数猎犬成群饲养，其窝筑于室外。例如：法国短腿猎犬，大猎犬，比格尔猎犬。
玩赏犬。虽然传统上认为这种犬只是膝上犬，但其中的大多数犬还是能离开主人自己行走。其中多数还是很好的护卫犬，非常聪明，可爱，但有占有欲，勇敢地近乎愚蠢。例如：博美犬，吉娃娃犬
|有哪些蛋糕的品种
有哪些蛋糕的品种 柚子的品种具体有哪些品种 柚子的品种有哪些品种 狗有哪些品种 狗的品种有哪些