土豆最好吃的做法 土豆怎样做最好吃
材料:土豆丝500克,干辣椒30克,醋10克,辣椒酱15克,大蒜10克,生姜10克,葱10克。
把土豆去皮切丝,然后把土豆丝浸泡到冷水中去淀粉。
切大蒜,生姜,大葱切段。
热油锅,放入小红辣椒,花椒,大蒜,生姜,大葱段爆香。
放入土豆丝翻炒,然后加入盐,醋,关火以后放点味精翻炒,最后加点小葱即可。
最好吃的蒸土豆做法
土豆削皮,洗净后,放入电饭锅蒸熟。
蒸好的土豆装盘,直接撒上适量的盐、黑胡椒和香叶碎即可。
土豆红萝卜怎样做好吃 土豆红萝卜的做法
主料:胡萝卜1根、土豆2个、肥瘦猪肉90克。
辅料:酱油2汤匙、料酒半汤匙、葱1段、姜1小块、植物油适量、盐适量、大蒜2瓣。
胡萝卜去顶头洗净,土豆去皮洗净。
胡萝卜切厚片。
土豆切厚片。
猪肉切厚片。
葱切葱花,姜切末,蒜拍扁剁蒜末。
锅内加植物油,温热的时候放入肉片,中小火煸黄,放入葱姜末爆香。
加入料酒去腥、加酱油提色。
倒入土豆片、胡萝卜片,大火翻炒,倒入清水,水量刚要没过食材。
1加盐,大火烧开,中火烧,汤汁剩少许,放入蒜末翻炒提味出锅即可。
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