大年初四吃什么
农历正月初四，又称为“羊日”。这一天根据传统，我们要吃这样几种食物。
折箩
“折箩”是老北京以及河北地区的一个特有名词。而所谓折箩，就是把初一到初三剩下的饭菜合在一起的大杂烩。
烙饼卷鸡蛋
大年初四，烙饼当主角，麦香、油香、葱香、肉香，带着饼铛的炙热一起散出，冬日里会升起微烟，颇有腾云驾雾之感，所以初四烙饼卷炒鸡蛋，小烙饼也是一种大美味。
粉
大年初四还有吃粉的习俗，又细又长的粉代表老人新年更长寿更健康，年轻人事业更进一步。特别是在大年初四的定安等地区的集市，到处可以听到卖粉吆喝声。这也是海南粉集体“亮相”的时间。
大年初四干什么
大年初四，根据中国的传统习俗，我们需要的做这样几个事。
迎灶神送火神
传统文化中，年初四是诸神由天界重临人间之时。有“送神早，接神迟”之说，所谓送神要一大清早就开始，而接神放在下午也未迟。供品方面，三牲、水果、酒菜要齐备，还要焚香点烛烧金衣。
接五路，本指接五路行神
接五路，本指接五路行神，后来演变成接五路财神。旧时商家春节休假后，一般都在初四晚上接请五路财神，祭拜过财神之后，初五开市，以图吉利。
全家一起吃折罗
大年初四全家在一起吃折罗，所谓折罗，就是把几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩，打扫年货。在旧社会一般商店都要在初四晚上宴请大小伙计，分发红包。
大年初四禁忌
大年初四，在传统习俗上，是一个迎接众神明的日子，在这一天有这样几个禁忌。
不要出远门。
在传说中，大年初四这一天是传统迎接众神明、灶王爷与家神回来守护家人的日子，而且灶王爷会点名，所以不宜外出，还要在家准备丰富的果品，焚香点烛并施放鞭炮，以示恭迎。
别吵架骂人。
旧时民俗以为正月里吵架会败兴一年，骂人会带来凶祸，所以这段时间，见人都要和和气气的。
别打碎器物。
在新年里打碎器物是不好的兆头，旧时民俗认为正月打碎器物，新的一年内会有不好的运势，所以打碎器物时要赶紧说一声“岁岁平安”。
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