凉拌老虎菜的做法 凉拌老虎菜怎么做
黄瓜洗净切丝，尖椒切丝，红椒切丝，香菜切段，蒜切末，黄瓜丝，尖椒丝，红椒丝，香菜和蒜末放入碗中，加入盐1勺、鸡精半勺、糖1勺、醋1勺、生抽1勺、香油半勺、辣椒粉3克拌匀即可。
凉拌老虎菜怎么做
食材：
黄瓜200克，尖椒80克，红椒30克，辣椒粉3克，香菜30克，蒜2瓣，香油半勺
凉拌老虎菜的做法
1.黄瓜洗干净切丝，尖椒去蒂去籽切丝，红椒切丝、香菜切段，蒜切末。
2.黄瓜丝、尖椒丝、红椒丝、香菜和蒜末放入碗中。
3.加入盐1勺、鸡精半勺、糖1勺、醋1勺、生抽1勺、香油半勺、辣椒粉3克拌匀即可。
小贴士：
拌菜里面的调味料可以根据自己的口味进行增减，香菜最后拌进去。
凉拌老虎菜的做法
食材：
黄瓜200克，尖椒80克，香菜30克，红椒30克，蒜2瓣，辣椒粉3克，醋1勺，生抽1勺，香油半勺。
步骤：
1.黄瓜洗净切丝，尖椒去蒂去籽切丝，红椒切丝，香菜切段，蒜切末。
2.黄瓜丝、尖椒丝、红椒丝、香菜、蒜末放入碗中，加入辣椒粉、盐、鸡精、糖、醋、生抽、香油拌匀。
3.拌好后盛入盘中即可。
凉拌老虎菜怎么做
凉拌老虎菜属于凉菜/拌菜，主要原料是黄瓜、辣椒、香菜，口味是辣，工艺是拌，难度属于中级。老虎菜之所以得此名，是因为此菜用尖椒、香菜等凉拌而成，辛辣生猛，如老虎一般，无法抵挡。不过，这辣也辣得过瘾，所以，老虎菜在全国各地都非常受欢迎。
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