让自己炒菜更好吃的秘诀
菜过咸处理三法。菜咸了，可加适量白糖，即可减轻盐味。或放些醋，咸味会大大减少。或用掺有白酒的水浸泡，有明显的去咸效果。
去皮萝卜的保鲜。去皮的胡萝卜，最好放在干燥的器皿中，上盖湿布，但保存时间不要超过3个小时。
食品袋贮藏大白菜。若没有菜窖，冬天贮菜采用无毒塑料袋保存，可收到较好的效果。如果室内温度过低，可把食品袋从蔬菜的根部套上去，然后把上口扎上。如果温度在零度以上，可从白菜叶上套上塑料袋，口不用扎，根朝下戳在地上即可。
蒜黄、韭菜的保鲜。买来的蒜黄、青韭、青蒜等青菜，一时吃不完，可用带帮的大白菜叶子把它包捆好，放在阴凉处，不要着水，能保存一段时间不坏。
土豆去皮越薄越好。土豆皮含有较丰富的营养物质；去皮不宜厚。土豆一旦去皮，要存放在冷水中，再向水中滴几滴醋；可使土豆洁白。
做土豆放奶味道好。白水煮土豆时，加一点牛奶，不但味道好，也可防止土豆肉质发黄。
烧土豆要后加盐再升温。烧土豆时，待变色后再加盐升温。否则，土豆会形成硬皮的汁液与油混在一起，成菜易碎，影响色香味。
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这世上只有一种成功，就是能用自己喜欢的方式过一生。
世界上最厉害的人是什么样，说起床就起床，说做事就做事，说玩就玩，说走就走，说收心就收心。拿得起放得下，生活就是一场修行，愿你成为最厉害的人。
努力也许不等于成功，可是那段为了追逐梦想的努力的过程，会让你变成一个更好的自己！
别人对你好，你要争气，图日后有能力有所报答；别人对你不好，你更要争气，望有朝一日扬眉吐气。
每一个你所浪费的今天，都是多少人曾经奢望过的明天。每一个你所厌烦的现在，都是未来的你想回也回不去的曾经！
慢慢变好，才是给自己最好的礼物。愿你是能披荆斩棘的女英雄，也是被人疼爱的小朋友！
很多时候，我们缺的不是能力，而是如蜗牛般的毅力和坚持。蜗牛，它虽然爬得很慢，但它却一直坚持前进！
懒惰像生锈一样，比操劳更能消耗身体；经常用的钥匙，总是亮闪闪的。
早二十年我们太小，晚二十年我们太老，现在我们不老不小，努力奋斗才是王道！
如果你第一步不迈出，永远不知道你的梦想是多么容易实现。
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