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西生菜和生菜的区别|

西生菜和生菜的区别

品种不同

西生菜和生菜的区别|

西生菜也是生菜这个品类之中的其中一种,因为它是从西方传来的,所以由此得名,又叫做球生菜、西生菜,因为同属于一个科属,所以长相比较相似,但是也有一些区别。

生菜就是生活中常见的蔬菜,我国的栽种比较广泛,传入我国的历史较悠久,很早就进行了栽培养护。

形状不同

西生菜也叫做球生菜,从这个名字也能看出它的形状是圆筒形、圆锥形、扁圆形、圆形等,好像一个椭圆的球形,叶子包裹在球型上。并且它的底部为直根系,分布的土层比较的浅,扎根的并不深,所以养护中吸收的能力很减弱。

生菜的形状是向外扩开的,并不像前者一样团成球,周边的叶子比较的褶皱,并且排列的也不整齐,看起来比较的杂乱,有的叶子会平展,有的会出现皱缩,叶子的边缘也有波浪纹或浅浅的裂口,外围的叶子是向外展开的。

球生菜和普通生菜区别 关于球生菜和普通生菜区别

品种不同。球生菜是从西方传来的生菜品种,而普通的生菜是中国本土常见的品种。

叶子不同。球生菜叶子周边褶皱不明显,普通的生菜叶子褶皱明显。

形状不同。球生菜为圆锥形、扁圆形、圆筒形等,普通的生菜形状不规则。

球生菜和普通生菜区别

品种不同

球生菜是西生菜,是从西方传来的品种,是属于生菜的一种,口感跟普通的生菜差不多,没有什么差别,但是外观上还是具有区别的。

普通生菜是我们日常中最常见的,营养价值很丰富,跟前者的亲缘关系比较接近,只是品种不同而已。

叶子不同

球生菜的叶子会包裹起来,叶子周边具有褶皱,但是并不是很明显,下部分包裹在下面的都是平展的叶子,叶子与叶子之间排列的很密集、整齐。

普通生菜的叶子会向外展开,叶子上具有较多的褶皱,边缘还有波浪纹,叶子排列比较的松散。单个的叶子形状也是多样的,有平展的,也有皱缩起来的。

形状不同

球生菜的形状跟名字差不多,呈现为圆锥形、圆形、扁圆形、圆筒形等,总体偏向球型,看起来比较的规整。

普通生菜形状不规则,没有固定的形状,叶子分散在四周,看起来杂乱一点。


|西生菜和生菜的区别

    

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