脆柿子泡盐水还是石灰水|

脆柿子泡盐水还是石灰水

都可以。

脆柿子无论是泡盐水还是泡石灰水都是可以的，脆柿子泡水主要是析出脆柿子中的鞣酸成分，即使水里面什么都不放也可以达到这个目的，脆柿子泡盐水可以脱涩和消毒，脆柿子用石灰水浸泡主要是脱涩，从便利性来说，脆柿子用盐水泡还是比较方便的，盐是一种调味品，家里面做饭的话就会准备食盐，比较简单好操作，石灰家庭中一般不会备有，所以，从便利性来说更建议用盐水来进行脆柿子的浸泡。

脆柿子泡几天可以吃

3-5天左右。

脆柿子的果皮中含有较为丰富的鞣酸成分，在食用脆柿子前需要对脆柿子进行脱涩，可以将脆柿子浸泡在盐水、温水中进行脱涩，一般情况下，浸泡3-5天左右就可以了，具体要放几天要看脆柿子的状态以及保存环境，以实际情况为准。

在购买脆柿子的时候可以询问一下脆柿子有没有脱涩，若没有脱涩的话需要自行回家进行脱涩处理。

脆柿子泡几天可以吃

3-5天即可。

脆柿子在食用前会有一个浸泡的行为，目的是将脆柿子的涩味浸泡出来，脆柿子可以浸泡在温水里面、盐水里面或者是其他液体里面来促进脆柿子的成熟，一般情况下，浸泡3-5天即可，之后将脆柿子捞起，用清水漂洗干净后就可以直接食用了，浸泡时间有点长，喜欢吃脆柿子的话，每次可以多浸泡几个，可以减少操作行为。

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