苦瓜干怎么做好吃
主料：苦瓜几根。
做法步骤：
准备好苦瓜，尽可能是选择小的苦瓜。
洗干净之后，就将里面的水分吸掉了。
将两头切掉了。
将烤箱启动，进行预热。
将苦瓜切成薄片，切掉薄，均匀一些。
均匀的铺在烤网上面。
放到烤箱里面，烤三个小时以上。
将苦瓜干烤好了。
密封起来进行保存，这样泡水喝就会很方便。
在泡水的时候搭配上枸杞或者一些花茶，是非常不错的。
苦瓜怎么做苦瓜干
挑个大肥厚的苦瓜，洗净，晾干水分。切成片状，用少量食盐充分拌合均匀。这一步主要是防止干后生虫。
把苦瓜片上蒸笼一下，五成熟到全熟都可以。
把蒸好的苦瓜片取出，放在布上或者打的平板上，在通风的地方晾干或者晒干，烘干也行。这个苦瓜干就算做好了。
苦瓜怎么做不苦 苦瓜怎么做好吃
苦瓜洗净，对半切开，用勺子去除内部白瓤，切薄片是苦瓜不苦的第一步；
第二步，准备一个大碗，放入冰块、苦瓜片，保鲜膜封好后放入冰箱冷藏半小时以上；
第三步，充分挤干水分。
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