怎么炒芹菜好吃 芹菜怎么炒好吃
原料准备:芹菜适量瘦肉适量,木耳适量,醋适量,油适量,白糖适量,鸡精适量,料酒适量,蚝油适量,黑胡椒粉适量。
芹菜去叶后,再撕去老茎,清洗干净后斜切成片。
木耳提前15分钟用温水泡发后,一瓣一瓣洗干净备用。
猪瘦肉切成细丝后,加入生粉、蚝油、盐、黑胡椒粉和料酒抓匀腌10分钟。
锅中倒入适量的油,加入葱花煸香,再加入腌好的肉丝大火翻炒,炒到肉色发白。倒入芹菜和木耳,调入适量的盐、醋和白糖,大火翻炒均匀。最后,加入少许的鸡精,翻炒均匀即可出锅装盘。
芹菜怎么炒好吃
原料
芹菜300克、香干3块、盐1茶匙(5克)、白糖1茶匙(5克)。
做法
将芹菜的叶子摘去,将根部切掉清洗干净后切成寸长的段;
香干先横批切成两半的片,再改刀成丝;
热锅入油,待油温时倒入香干炒出香味;
倒入芹菜,翻炒几下之后,调入盐和糖,炒匀后大火10秒钟即可。
原料
肉丝250克,芹菜300克,老抽5ml,料酒5ml,盐5克,糖3克。
做法
肉丝洗净,加少许水淀粉搅拌,备用;
锅中放油,油热后,倒入肉丝;
放入料酒,老抽和糖,翻炒均匀;
下入芹菜,加适量盐,炒匀起锅。
猪肉炒芹菜怎么炒好吃 猪肉炒芹菜怎么做
食材:猪肉适量,芹菜适量,葱,姜适量,盐,味素,五香粉适量,食用油适量,水淀粉适量。
芹菜洗净斜刀切片。
猪肉切片,葱洗净切片,姜洗净切丝。
锅中倒入食用油,放入五香粉。
油八分开放入猪肉煸炒,肉片变色,放入葱,姜爆香。
放入芹菜煸炒,放入盐煸炒。
放入味素,水淀粉勾芡,出锅装盘。
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