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芹菜怎么炒好吃|

怎么炒芹菜好吃 芹菜怎么炒好吃

原料准备:芹菜适量瘦肉适量,木耳适量,醋适量,油适量,白糖适量,鸡精适量,料酒适量,蚝油适量,黑胡椒粉适量。

芹菜怎么炒好吃|

芹菜去叶后,再撕去老茎,清洗干净后斜切成片。

木耳提前15分钟用温水泡发后,一瓣一瓣洗干净备用。

猪瘦肉切成细丝后,加入生粉、蚝油、盐、黑胡椒粉和料酒抓匀腌10分钟。

锅中倒入适量的油,加入葱花煸香,再加入腌好的肉丝大火翻炒,炒到肉色发白。倒入芹菜和木耳,调入适量的盐、醋和白糖,大火翻炒均匀。最后,加入少许的鸡精,翻炒均匀即可出锅装盘。

芹菜怎么炒好吃

原料

芹菜300克、香干3块、盐1茶匙(5克)、白糖1茶匙(5克)。

做法

将芹菜的叶子摘去,将根部切掉清洗干净后切成寸长的段;

香干先横批切成两半的片,再改刀成丝;

热锅入油,待油温时倒入香干炒出香味;

倒入芹菜,翻炒几下之后,调入盐和糖,炒匀后大火10秒钟即可。

原料

肉丝250克,芹菜300克,老抽5ml,料酒5ml,盐5克,糖3克。

做法

肉丝洗净,加少许水淀粉搅拌,备用;

锅中放油,油热后,倒入肉丝;

放入料酒,老抽和糖,翻炒均匀;

下入芹菜,加适量盐,炒匀起锅。

猪肉炒芹菜怎么炒好吃 猪肉炒芹菜怎么做

食材:猪肉适量,芹菜适量,葱,姜适量,盐,味素,五香粉适量,食用油适量,水淀粉适量。

芹菜洗净斜刀切片。

猪肉切片,葱洗净切片,姜洗净切丝。

锅中倒入食用油,放入五香粉。

油八分开放入猪肉煸炒,肉片变色,放入葱,姜爆香。

放入芹菜煸炒,放入盐煸炒。

放入味素,水淀粉勾芡,出锅装盘。


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