番茄和虾一起吃有什么效果|

番茄和虾一起吃有什么效果

虾是温性的食物，而番茄性味微寒，两者一起食用，有利于调节虾的温热，并且可以缓解番茄的寒凉之气，从而达到中和性味的作用。

番茄味道酸甜，含有不少的果酸及糖分，食用可以刺激胃酸分泌，有利于促进虾的消化与吸收。

番茄中所含维生素C可以一定程度上增强人体免疫因子的活性，而虾中含有的蛋白质等物质还可以为抗体的形成提供原料，因此两者一起食用有增强自身抵抗力的作用。

虾可以和番茄一起吃吗

虾和番茄可以一起吃，适量吃番茄可以给人体补充丰富的蛋白质、脂肪等多种营养物质，对人体健康很有益处。但是需要注意虾和番茄不宜食用过多，因为虾含有的砷元素和番茄含有的维生素C，会反应生成砷化合物，砷化合物达到一定含量就会导致中毒。

虾和番茄可以适量吃

虾和番茄可以适量吃，虾含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，番茄含有大量的酸性物质、纤维素、维生素等营养物质，适量吃对人体很有益处。

需要注意不宜大量吃虾和番茄，因为虾含有一定砷元素，番茄含有大量的维生素C，而大量的砷元素和维生素C会反应生成砷化合物，砷化合物达到一定含量就会导致中毒。

平时吃虾还需要注意不要和鞣酸含量较高的人吃，例如常见的柿子、葡萄等食物，因为鞣酸会和虾含有的蛋白质、钙等物质形成不易消化的沉淀物。

番茄和虾可以一起吃吗

可以一起吃。

从营养成分及性味上来看，番茄性微寒，主要成分是水分、碳水化合物、纤维素、胡萝卜素及钾等微量元素，一般的淡水虾都性温，其中含有蛋白质、少量维生素、以及钙、锌等矿物质元素，两者虽然性味不同，但是同吃具有中和性味的作用，成分之间也不会发生反应，因此虾和番茄可以同食。

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