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空心菜什么季节吃|

空心菜什么季节吃

空心菜一般在夏秋季节食用。空心菜是夏秋季节主要绿叶菜之一,一般会在每年春天的时候播种,在播种后大概等50天左右就可以收获了,所以空心菜会在夏天和秋天时大量上市售卖。

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空心菜属于旋花科一年生蔬菜,在中国中部及南部各省地区均有大量栽培,其叶及蔓茎都可供食用。

空心菜对土壤的适应性很强,是一类既可生活于旱地又可生活于水田的水陆两栖性植物,因此可分为旱栽和水植两种方式进行栽培。

空心菜是饭桌上常见的一道蔬菜,主要以嫩茎、叶进行炒食,或者凉拌食用也都是非常入味可口的。

空心菜什么季节吃

春末至秋末。

一般来说,空心菜是夏秋季节主要绿叶菜之一,属于旋花科一年生蔬菜,其叶及蔓茎可供食用。通常在春天的时候播种,经过成长,在播种后的五十天左右就可以收获了,因此空心菜在每年的夏天和秋天上市售卖。

空心菜什么季节有

空心菜,原名蕹菜,又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜,节节菜。开白色喇叭状花其梗中心是空的,故称“空心菜”。中国南方农村普遍栽培作蔬菜。空心菜采收期长,是夏季生长的叶菜,能打破北方夏季少叶菜多果荚菜的结构,不受高温、暴雨的限制。因而北方开始引种栽培,并取得成功。


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