碱溶液中都含有什么|

碱溶液中都含有什么

氢氧根。在酸碱电离理论中，碱指在水溶液中电离出的阴离子全部都是OH-的物质。

在酸碱质子理论中碱指能够接受质子的物质，在酸碱电子理论中，碱指电子给予体。碱溶液能与酸碱指示剂作用，碱溶液遇紫色石蕊试液变蓝（现象不明显，但有变化），遇无色酚酞溶液变红（现象明显）。碱能与非金属单质发生反应。

酸溶液中都含有什么

酸溶液中都含有氢离子，但由于酸根离子不同，因而酸的化学性质也存在差异，酸溶液是指里面的溶质一定要是酸，酸性溶液则是指溶液的ph值小于7，呈酸性。相对而言，酸碱度描述的是水溶液的酸碱性强弱程度，用pH来表示，热力学标准状况时，pH=7的水溶液呈中性，pH7者显碱性。

果汁中都含有哪些成分

一般含有维生素A、B、C,果酸（柠檬酸,水杨酸,苹果酸...）,果糖,葡萄糖,蔗糖,还有少量的酯类、芳香烃、淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素,以及钙、磷、铁等元素。

果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，一般是指纯果汁或100%果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。澄清果汁澄清透明，如苹果汁，而混浊果汁均匀混浊，如橙汁；按果汁含量分为纯果汁和果汁饮料。

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