普洱种类
普洱种类有生普洱茶与熟普洱茶，散茶与紧压茶，干仓普洱与湿仓普洱。云南大叶种茶的普洱茶，内含生物硷、茶多酚、维生素、氨基酸、芳香类物质等物质。因其普洱茶特殊的制茶工艺，茶叶中对人体有益的茶多酚、咖啡硷等特质充分氧化，形成了独特的风味而具有药理保健功能。
普洱茶的功效
普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂胆固醇。
扩展资料
无论是经过长时间自然醇化或人工发酵工艺的普洱茶品，目的是让晒青毛茶的苦涩浓烈性味得到收敛，杂味散失，转化为茶汤明亮、醇厚甘滑、温润香纯的优良普洱茶品。
普洱散茶的级别按照由嫩到粗老的级别，大致划分为，宫廷普洱、礼茶、特级、一级、三级、五级、七级、八级、九级、十级。
普洱普洱老茶头是什么
普洱老茶头是一种普洱茶，是普洱茶发酵的过程中板结成块的茶，外形都是一团一团的疙瘩，由人工渥堆发酵产生的，冲泡后茶汤更浓，非常耐泡。老茶头在外观上，色泽为褐色，自然卷曲紧致呈不规则团状，团块大小不一，相对紧结，干净无其他附着物。内质上其香气以陈香为主，滋味稍醇，口感滑粘、甘甜，汤色红明透亮，叶底红褐色或褐色，富有弹性。
生普洱和熟普洱有什么区别 生普洱和熟普洱的不同处
从制作工艺来看，生普洱并不是发酵茶，而熟普洱是发酵茶类；从茶饼的颜色来看，新制生普洱茶叶以绿色、黄绿色、暗绿色为主，而普洱熟茶的叶底一般红棕色，重发酵的叶底多呈深褐色或黑色；从茶汤来看，生普洱茶汤以黄绿、青绿色为主，而熟普洱茶汤多为红色，发酵重者以黑色为主。
生普洱和熟普洱有什么区别
制作工艺：制作工艺的差别导致生普洱与熟普洱本质上的不同，生普洱不是发酵茶，而熟普洱是发酵茶类，所以熟普洱较为温和。
茶饼颜色：新制生普洱茶叶多以绿色、黄绿色、暗绿色为主，而普洱熟茶的叶底一般红棕色，重发酵的叶底多呈深褐色或黑色。
茶汤：生普洱泡制出来的茶汤以黄绿、青绿色为主，而熟普洱茶汤多以红色为主，发酵重者会成红黑色茶汤。
口感：生普洱茶喝起来口感强烈，并且刺激性较高，水甜而薄，微涩；而洱熟茶的口感浓稠水甜，几乎不苦涩，茶叶也比较耐泡。
普洱茶的适合人群
生普洱：有清理肠道、降脂、降压等功效，非常适合减肥的年轻人饮用，肠胃不好的人不建议饮用生普洱茶。
熟普洱：茶性温和，有降脂、降压、养胃等功效，适合中老年人群以及肠胃不好的人饮用。
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