鲜百合保存和做法
新鲜百合的保存：将鲜百合一片片掰开，洗净后放在容器中备用。洗净的百合摊开放在阴凉处沥干水分。沥干水分的百合用密封袋装好冰冻即可。
百合的做法：将玉米洗干净剥粒放入碗中备用。干瑶柱洗干净放在小碟中备用。将冰箱冷冻的百合洗干净放在小碟中备用。买来的猪肉放在砧板上切成丝状备用。大米、玉米、瑶柱、百合、肉丝加适量水倒进锅里小火煮一小时。一个小时后，干瑶柱百合玉米肉丝粥就可以食用了。
鲜百合怎么保存
鲜百合可以使用冰箱冷冻保存，首先将鲜百合清洗干净沥干水分，然后装入保鲜袋放置冰箱进行冷冻，或者将鲜百合使用保鲜膜包裹，之后放入地窖中储藏，即可保存3个月时间，还可以将鲜百合装入塑料袋，放置盒子中后埋入土中。
鲜百合的保存方法
冰箱冷冻
鲜百合需要使用冰箱冷冻保存，将先鲜百合清洗干净后沥干水分，放置通风处将其表面的水分晾干，然后装入保鲜袋放入冰箱的冷冻区，低温的环境下可以极大的延长鲜百合的保存时间。
地窖保存
鲜百合可以使用地窖保存，首先将鲜百合使用保鲜膜进行包裹，然后在地窖中铺上稻草，之后将鲜百合整齐的摆放在上面，再将地窖密封，减少外部空气的进入，即可保存3个月左右时间。
泥土保存
鲜百合可以使用泥土保存，首先将鲜百合装入塑料袋中，然后将其中的空气挤出，之后装入密封的塑料盒子中，再将盒子埋入泥土中，即可将鲜百合保存20到30天时间。
鲜百合怎么保存
放在冰箱冷冻保存。生活在这个发达的社会中很多食物的保鲜方法都非常的简便，直接将食物放入冰箱里，这样轻轻松松就可以达到保鲜的目的了。新鲜百合也可以用这个方法来保鲜，直接将鲜百合洗干净后沥水，放置阴凉的地方，然后用塑料袋装好后放入冰箱。只要包装得好，这种保鲜方法可以将百合保鲜六个月之久。其实不论是保鲜百合，还是保鲜的水果或者蔬菜，都可采用这种方法。但需要注意的是要定期清理冰箱，否则会产生大量的细菌。
保鲜袋保存法。保鲜袋顾名思义就是用来保存食物的新鲜，那如何用保鲜袋来保鲜百合呢？其实很简单，只要将百合的表面清理干净之后直接放入保鲜袋中，然后再放置在阴凉的地方即可。不过相对于放在冰箱保鲜而言，保鲜袋保存法只能维持百合三天左右的新鲜。如果百合的量比较大，那还是建议采用冰箱冷冻保存法。
泥土保存法。百何本身就是在泥土里成长起来的，所以说泥土保存法对于百合保鲜而言很有效果。步骤也很简单：只需要将鲜百盒用塑料袋包装好，然后将塑料袋里面的空气去除掉，最后再将装了百合的塑料袋放进一个小盒子里面，把盒子埋进泥土中就行了。这种方法可以让百合保鲜的时间维持三周到四周左右，需要注意的是选择埋盒子的泥土不能选在常年超潮湿的地方。
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