大连美食推荐有哪些
炒焖子。大连的代表菜,色泽金黄、香味醇正,绝对不容错过。
铁板鱿鱼。大连经典小吃,各路吃货疯狂追捧的美味。
大馅包子。大连街边小吃,以海菜为主料,鲜美的不得了。
炒海肠、大连传统美食,口感弹脆、营养丰富。
鲅鱼饺子。大连传统美食,味道鲜美、百吃不厌。
咸鱼饼子。大连特色小吃,焦黄酥脆、软糯可口。
丽江美食推荐有哪些
丽江粑粑。丽江粑粑是纳西族独具特色的美食,历史悠久。有人说像是油饼,有人说是像馅儿饼,有人说像卷饼。主要材料:麦面、植物油、猪化油、芝麻、白糖或火腿等。口感风味:丽江粑粑口味分甜、咸两种,其色泽金黄、香气扑鼻、口感酥脆,如果配上酥油茶那将是人间美味,其味无穷。丽江粑粑大街小巷以及各种小吃摊随处可见。
东巴烤鱼。“东巴烤鱼”是丽江茶马古道上流行起来的一道美食。东巴烤鱼的做法是先把鱼肚剖开去除内脏后,陌上了盐,花椒,和五香粉腌制了一段时间,在放在铁锅里先用慢火烤制等到味道吸收之后再放到油锅里炸。整条烤鱼外脆内嫩,吃起来味道非常鲜美。配合风味的豆豉在一起,整个鱼的风味非常香。再加上各种美味的佐料配合在一起,让人回味无穷。东巴烤鱼一定是到丽江必吃的一道菜”。丽江无论是小餐馆还是纳西餐馆都有。
纳西烤肉。它的主料则是由本地猪的五花肉切到适中的厚度烤熟。这样烤出的猪肉,猪皮金黄松脆,肥而不腻,瘦而不柴,口感松脆,蘸着当地的辣椒粉,上面放着油炸的薄荷,吃起来那叫一个够味。丽江几乎各个饭店小餐馆都可以做,而且做法也一致。
米灌肠。丽江特有的一种风味食品。有猪血,米饭及各种香料,按照一定的配比拌在一块,灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。食用时切成圆片,或用热油煎炸,或用蒸锅蒸熟。米灌肠色泽古朴油亮,香味浓郁,营养价值高,是补血,补气之佳品。千万不要被黑乎乎的样子吓到哦,等你吃过之后才知道原来这么好吃,去丽江千万不能错过哦。丽江各种小吃摊,烧烤摊以及饭店都有,一定要试试。
鸡豆凉粉。鸡豆凉粉,丽江特产的一种凉粉小吃。几百年来,鸡豆凉粉这种风味小吃在丽江经久不衰,暑吃凉,寒吃热,极其细腻爽滑、适口,是下饭佐酒的一道风味好菜。大街小巷卖凉粉的都有两手准备,以适应顾客要求。凉吃多在暑季,那晶莹的粉片与红辣椒、绿韭、花椒、青葱、芥沫、酸醋等佐料腌拌起来,色香味俱佳,一碗入腹,开胃又爽口。热吃多在寒凉季节,那的粉块在平底锅两面煎黄,再按各人味口加上麻、辣、酸的各种佐料,一碗下肚,全身温暖。丽江游乐多旅游攻略赞古,红太阳广场,街,小吃街随处可见。
老广州美食有哪些推荐
萝卜牛杂:穿越在广州的老城区,伙伴们一定能见到的,就是各种萝卜牛杂的摊位,尤其像上下九,北京路这些老广州的街道。很多卖牛杂的摊位,除了会有萝卜还有牛杂以外,还有根据自己的心意选择搭配河粉或者米粉等等主食,来一碗萝卜牛杂米粉也是不错的选择。
云吞面:这里的云吞面就是很多地方说的馄饨,但是广州的云吞的馅料带有浓郁的广州特色,相比很多地区的馄饨,云吞的皮更叫薄,另外的话就是云吞面的汤汁很浓郁,还有就是馅料除了常见的鲜肉馅以外,还有很具有南方特色的鲜虾馅等等。
肠粉:肠粉也是一道非常具有广东特色的小吃,它的主要原材料是米浆,在吃的时候可以选择加入瘦肉,鸡蛋,或者玉米等等食材。
广东靓汤:小伙伴们实际上都非常知道广东人很喜欢煲汤,所以如果来到广州必须品尝一下具有广东特色的老火靓汤,老火靓汤煮的时间比较久,一般加入比如猪骨头等等的食材进行烹饪,肉已经煮的非常的软烂,非常的美味。
广州腊味:广式的腊味比如叉烧等等都是非常经典且具有特色的粤菜,小伙伴们可以去品尝一下。
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