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多彩虾仁的做法|

多彩虾仁的做法

主料:鲜虾10只,乳黄瓜1根,豌豆(鲜)100克,胡萝卜100克,腰果50克。

多彩虾仁的做法|

辅料:家乐热炒鲜露5毫升,植物油15毫升,盐少许,大蒜2瓣。

处理食材,鲜虾去皮去头去虾线,黄瓜胡萝卜清洗干净,豌豆剥壳煮熟

把所有的食材切成1厘米左右大小均匀的丁

腰果也要提前切小备用;炒锅内放油烧热,爆香蒜末

先把胡萝卜和虾仁下锅滑炒断生;然后放入豌豆和黄瓜翻炒均匀

放入家乐热炒鲜露,翻拌均匀;加少许盐调味出锅,然后把腰果碎撒在表面即可

多彩曲奇的做法

黄油室温软化后加入白砂糖用打蛋器打至发白。

将鸡蛋液分两次加入打好的黄油液里,搅拌均匀。

将低筋面粉筛入,上下搅拌均匀,勿打圈。

分成三个面团,取一个加入红色色素揉均匀,再去一个面团加入蓝色色素揉好后,按成.05厘米后的面块,包上保鲜膜放入冰箱冷冻一个小时。

取出,用五角星模具压成一个个五角星,烤箱150度预热5分钟,将饼干放入烤箱上下火150度烤20分钟上色就可以了。

多彩玉米粒家常做法

玉米粒和青豆提前解冻,胡萝卜和火腿切小丁待用。

胡萝卜丁用沸水汆烫一下,过凉待用。

炒锅烧热,加入6匙植物油,爆香葱花。

一次性下入所有原料,大火翻炒3分钟左右,炒热、炒透;调入适量的盐和少许鸡精,炒匀出锅即可。


|多彩虾仁的做法

  

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