米饭里有糖分吗
米饭里有糖分。米饭是一种把稻米与水煮成的食物。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。米饭的制法为一杯米加一杯半到一杯的水，煮出来的米适当的膨胀，里面全熟，去除水份后即成。
糖类物质是多羟基（2个或以上）的醛类（Aldehyde）或酮类（Ketone）化合物，在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。在化学上，由于其由碳、氢、氧元素构成，在化学式的表现上类似于“碳”与“水”聚合，故又称之为碳水化合物。
米饭有糖分吗
米饭有糖分。大米里的淀粉属于糖类。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米，亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。
营养价值：
大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米，较面食而言更有利于人们减肥。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食，而在北方就有很大的不同。
米饭糖分高吗
在平常生活中所吃的米饭中的主要成分是淀粉，所以米饭的糖分其实并不是很低，因为淀粉属于多糖类，对于糖尿病患者或是血糖较高的人，最好不要经常食用，在中国米饭是家家户户必备的一种主食物。经常吃米饭对身体的好处是非常多的。
在生活中所使用的米饭，其实它的生糖能力是和白糖不相上下。成年人大概每天要摄入主食250克到400克左右。不过在正常情况下这250--400克的主食不建议只食用米饭，不然很有可能会导致身体的营养不均。
例如早餐的时候可以食用一些燕麦或者是芋头。这些食物中的糖分其实并不是非常的高，而且还可以让人们补充营养，获得更全面的营养，这样也有利于身体健康，让身体的营养变得更加的均匀。
而且食用米饭虽然可以促进人的身体代谢，但是对于一些想要减肥的人来讲，最好还是不要经常食用米饭，如果食用过多的米饭可能会导致身体的糖分过量增加，从而引起肥胖。而减肥的人最好可以食用一些蔬果，或者是糖分较低的食物，这样有助于减肥。很多人会买一堆大米，结果发现大米长虫子，大米生虫子还能吃吗，一般还是可以吃的，最好先把虫子挑出来。
米饭是日常生活中经常食用的一种主食，它可以促进身体的血液循环，让血液在身体流通变得更加顺畅。此外对于经常发生腹泻或者是消化不良的人，最好也可以食用一些米饭，这样可以让肠胃消化，比较容易消化，不会对肠胃产生负担。
由于米饭中含有大量的氨基酸以及维生素，所以经常使用米饭也可以帮助身体里消除疲劳，有助于让身体更有活力，而且对于失眠的人来讲食用米饭也有一定程度上促进睡眠质量。
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