桂圆肉干怎么做
材料：桂圆1000克、水适量。
做法：
准备新鲜的龙眼。
把龙眼清洗干净，沥干水分。
将全部的龙眼去掉核。
锅内加入清水烧沸，然后关火，把龙眼肉倒入锅内烫一下。
龙眼肉倒入锅，立马捞出。
然后放竹筛上沥干水分，待龙眼肉没水分时，放入烤盘内，入烤箱，100度低温烘烤。
烘烤至干，即成桂圆肉。
吃桂圆肉干会长胖吗
桂圆干适量食用不会长胖。但是桂圆干含糖量较高，过量食用会引起发胖。
桂圆干又名益智、龙眼肉，为龙眼晒干了的成熟果实。性平，味甘，含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份，具有益气补血，安神定志，养血安胎的功效。适用于失眠健忘，脾虚腹泻，精神不振等症。
螺肉干怎么做好吃
材料：螺肉干200克、油少量、姜少量、蒜少量、剁椒少量、葱花少量、鸡精适量。
做法：
提前将螺肉干取出，用水冲洗，然后待用；
将田螺肉干倒入锅内再次炒干，盛出待用；
锅里放油再放田螺肉干爆香，加入适量姜、蒜、剁椒一起翻炒；
翻炒至螺肉干颜色变得焦黄，放入适量葱花、鸡精、盐即可出锅。
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