黑色食品有哪些|

黑色食品有哪些

黑色食品有很多,例如黑米、黑芝麻、黑小麦、黑玉米、黑豆、乌骨鸡、墨鱼、紫菜、黑木耳、海带等。

黑色食品具有丰富的营养特点和易于人体吸收的各种特殊的有效成分，含食用粗纤维较丰富，含有丰富的维生素、人体必需的微量元素锌、铁等，含有一些对人体具有特殊调节功能的物质。

黑色食品有哪些品种

"黑色食品”主要是指含有黑色素和带有黑色字眼的粮、油、果、蔬、菌类食品。

按照产品的划分，黑色食品主要包括以下食品：

1，粮食类：黑豆、豆豉、黑扁豆、黑豇豆、黑麦、黑米、黑谷子、黑玉米、黑芝麻、黑绿豆

2，水产品类：黑鱼、青鱼、泥鳅、鳖、乌龟、乌贼鱼、海参、海带、紫菜、菱

3，畜禽类：乌骨鸡、黑驴、松花蛋、黑山羊、黑猪

4，蔬菜类：黑蒜[3]、黑木耳、蘑菇、草菇、香菇、灵芝、黑芋头、紫苏、蒲苏、墨菜、蕨菜、发菜、食茱萸、黑胡萝卜

5，果品类：黑枸杞、蓝莓、乌梅、黑枣、桑葚、黑橄榄、荸荠、桂圆、黑瓜子、黑花生、紫薯、黑葡萄

6，调味品：黑酱、酱油、胡椒

7，饮料及其他黑色食品：黑加仑、黑啤酒、可口可乐、龟苓膏、黑豆花（腐）、何首乌、黑咖啡、黑豆浆、巧克力。

哪些食品有食品安全标志

粮食加工品、食用油油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、膨化食品、糖果制品、茶叶及其制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、特殊膳食食品等28大类525种食品有安全标志。

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