不用冰淇淋机怎么做冰淇淋
将4个蛋黄加4大勺糖，顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。
将奶倒进锅里，放入巧克力，搅拌至巧克力煮化，大约5分钟。
将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里，边加入边搅拌。
再用微火稍煮一下，即可。
晾凉后放入冰箱冷冻，中间要取出数次搅拌。
漫长的等待过程，等到有柔软的沙状小晶体出现就可以了。
不用淡奶油怎么做冰淇淋
材料：牛奶、鸡蛋、砂糖。
制作流程：
锅里先打4个鸡蛋黄，只要蛋黄不要蛋白，放100克白糖，朝一个方向搅散。搅5分钟。
500克纯奶烧开，倒进已经搅好的蛋糊里。开点小火，不断搅拌。
放进冰箱冰冻，中间不断拿出来搅拌。
完成。
做冰淇淋可以不用淡奶油吗 不用淡奶油怎么做冰淇淋
做冰淇淋可以不用淡奶油，做法如下：
材料：牛奶、鸡蛋、砂糖。锅里先打4个鸡蛋黄，只要蛋黄不要蛋白，放100克白糖，朝一个方向搅散。搅5分钟。
500克纯奶烧开，倒进已经搅好的蛋糊里。开点小火，不断搅拌。
放进冰箱冰冻，中间不断拿出来搅拌即可。
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不用冰淇淋机怎么做冰淇淋 不用淡奶油怎么做冰淇淋 做冰淇淋可以不用淡奶油吗