蜜汁荸荠的做法蜜汁荸荠怎么做
蜜汁荸荠的做法步骤如下:
准备工作:荸荠,适量白糖,适量辅料,猪油适量。制作时放少量水,然后放白糖,少加点油;将白糖熬到大泡变成小泡时即可;放入荸荠,大概闷煮三分钟左右;捞出荸荠,糖水煮到浓稠,淋在荸荠上,这样蜜汁荸荠便可做成。
蜜汁葫芦的做法,蜜汁葫芦怎么做
主料: 小麦面粉 150克;
辅料: 鸡蛋 150克;
调料: 蜂蜜 50克 猪油(炼制) 30克 白砂糖 20克 各适量;
将面粉放入碗中,徐徐加入150毫升开水,用筷子搅成面团,将鸡蛋逐个加入,搅成糊状,加入猪油,搅拌均匀;
炒锅置中火上,加入猪油,烧四成热时离火;
将烫面糊用手挤成丸子,投入油中,挤完后;
将油锅重新置火上,将丸子炸至金黄色,即成外圆内空的葫芦,倒入漏勺,沥净余油;
炒锅仍置火上,注入猪油,投入蜂蜜炒去沫,加入白糖,搅拌成糊状;
再倒入炸好的葫芦,撒上芝麻,颠翻均匀,起锅;
装盘中,撒上白糖即成。
蛋蜜汁的做法 蛋蜜汁怎么做
食材用料:牛奶50cc、蛋黄1颗、柠檬半颗、可尔必思10cc、开水40cc、柳橙汁50cc、蜂蜜20cc、冰块30颗;
准备材料,取出蛋黄,将可尔必思液以一比四的方式,跟开水混合。
拿一个乐扣杯,将柳橙汁、可尔必思、牛奶、柠檬汁、冰块、蜂蜜、蛋黄全部倒入。用力的给它摇,约五分钟,有泡泡口感更佳,这样就完成了。
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