菠菜含什么元素最高 菠菜含有的元素
菠菜中含有丰富维生素 C、β胡萝卜素、蛋白质,维生素B叶酸、钾等等元素。
菠菜中有多种营养成分,其中蛋白质、脂肪和碳水化合物以及食物纤维等就都是它所含有的主要营养成分,每一百克菠菜中蛋白质的含量超过十二克,碳水化合物的含量更是高达二十二克,这是其他蔬菜所不能超越的。
菠菜中有多种维生素存在,其中维生素a、维生素c和维生素b的含量都很高,特别是维生素c的含量能达到一百九十毫克。菠菜中含有多种微量元素,像磷、铁以及钙和锌等就都是菠菜中重要营养成分。
菠菜含什么元素最高
每100克菠菜的含铁量约2.5毫克,是蔬菜中含铁量最高的。此外,菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素,有“营养模范生”之称。每100克菠菜的能量约28 千卡。
菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜,并且含有较多叶绿素。菠菜的维生素K多位于根部,维生素K含量在叶菜类中是最高的。
菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质可以促进人体新陈代谢,对身体健康有利。
菠菜含什么元素最高
每100克菠菜的含铁量约2.5毫克,是蔬菜中含铁量最高的。此外,菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素,有“营养模范生”之称。每100克菠菜的能量约28 千卡。
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菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜,并且含有较多叶绿素。菠菜的维生素K多位于根部,维生素K含量在叶菜类中是最高的。
菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质可以促进人体新陈代谢,对身体健康有利。
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