石家庄有哪些特色小吃 石家庄特色小吃
石家庄的特色小吃的金凤扒鸡，马家卤鸡，因村驴肉，赵府酥鱼，郝家排骨。
金凤扒鸡
金凤扒鸡，是石家庄历史悠久的特色美食，最早始于1908年，采用独特的制作工艺，用蜂蜜对鸡进行上色炸制，并用中药秘方老汤煮制.具有一定的药理功效和保健作用。
马家卤鸡
马家卤鸡，是河北省正定县马家老鸡店的特色产品，是河北省省级非物质文化遗产。始创于清朝初年，1981年马家卤鸡与浙江金华火腿、北京苏式叉烧肉、南京板鸭等禽类肉食品齐名，被评为全国33个优质产品之一。
因村驴肉
因村驴肉是河北石家庄的传统特色产品。殷村驴肉始加工于二十世纪初，起初由村人王喜自己配方煮制，赶集上庙去卖，渐渐在当地小有名气。后经晚辈多年探索改进，成为本地名吃。利用传统工艺，配方考究、利用多种中药熬汤，独门绝技，密不示人。
赵府酥鱼
赵府酥鱼是河北石家庄的一道传统特色美食，有着悠久的历史。赵府酥鱼所用鱼以天然野生鱼为主，凡是饲养的淡水鱼制作赵府酥鱼，一律都先要在清水中排毒瘦养一段时间。所用调料全部为纯天然的植物料，不用任何添加剂，被人称赞。所制作出来的赵府酥鱼骨酥肉香，高蛋白、低脂肪，含有多种维生素和氨基酸，尤其含钙量极高，久吃不腻，常食能补钙、健脑、壮筋、强骨。
郝家排骨
郝家排骨是河北石家庄一道色香味俱全的传统名菜。由河北正定郝家传承祖上排骨烹饪秘方而成。其做法是选用新鲜排骨，搭配各种天然中草料及特殊煮制工艺制作而成，其风味独特，肉质爽滑。
石家庄特色小吃有哪些
石家庄小吃金毛狮子鱼：是一道河北石家庄的传统名菜，属于冀菜系。金毛狮子鱼以鲤鱼为主要材料。用鲤鱼加工修饰后，炸制而成。色泽金黄，鱼丝蓬松形似狮子，酸甜适口。
石家庄小吃马家卤鸡：是河北省正定县马家老鸡店的特色产品，是河北省省级非物质文化遗产。始创于清朝初年，1981年马家卤鸡与浙江金华火腿、北京苏式叉烧肉、南京板鸭等禽类肉食品齐名，被评为全国33个优质产品之一。
石家庄小吃宫面：又称藕面、藁城宫面，系藁城传统名特面食品，风味独特。该产品以优质小麦面粉、香油、淀粉为主要原料，经10余道工序精制而成，分拉延、压延两大类，成营养、杂粮、风味三大系列。其配料考究，制作精细，营养丰富，具有条细心空、洁白明亮、耐煮不糟、汤清面秀、嚼有口劲、味道鲜美等特点。藁城宫面，是以当地优质高筋小麦精粉、精油、精盐、鸡蛋为主要原料，精心手工制作而成，直径仅为0.7MM，皆为空心。
石家庄小吃辛集咸驴肉：色红味美，软而不烂，香而不腻，鲜而不腥。每天下午先把要煮的驴肉放在冷水里浸泡，每小时换一次水，直至水清肉白后放入煮锅，浸煮十分钟左右，再换水加花椒、大料、小茴香三味调料大火烹煮，待肉熟后撤火，用石块儿压好锅盖，然后慢火闷煮一夜，第二天早晨将煮熟的咸驴肉捞出，食时顺肉切条，再切成片后即可食用。
石家庄小吃西河肉糕：是以石家庄市下面的深泽县里的一个镇的名字来命名的，深泽肉糕起源于西河村，创始人是晚清时期西河村的李洛提，俗称西河肉糕，闻名衡水、保定、任丘、石家庄、天津、北京等20多个县市，位居深泽“美食三绝”之首。它的原料用的是红蓍淀粉，高汤，和各种调料加工而成的，吃起来咸香而不腻。再加上用本地的一种烧饼夹肉糕，就象汉堡包的样子，本地人称之为烧饼裹肉，味美价谦。
石家庄有哪些工艺品 石家庄特产
石家庄的工艺品有剪纸、藁城宫灯、紫铜浮雕、辛集皮毛、高粱秸秆工艺。
剪纸
无极剪纸主要以宣纸为原料，属单色剪纸。剪纸主要工具有剪刀和刻刀两种，因剪刀剪受工具和材料的限制，所以剪纸多用刀刻。刀刻剪纸还需要特制的石蜡或橡皮泥底版，制作工艺极其讲究。刻刀是一种特制的刀具，有长、尖、圆、方、三角、月牙等不同形状的刀具十几种。根据图案的不同，利用不同形状的刀具来刻制。无极县具有地方特色的“色纸”就是利用这种刻刀刻制后，再用各种颜料灌点而成。无极剪纸在旧时大部分用纯一色的大红纸为原料。
藁城宫灯
藁城宫灯是河北省石家庄藁城著名的特色传统手工艺品，有着非常悠久的历史，始于东汉、盛于隋唐，因进贡宫廷故名“宫灯”。藁城宫灯具有浓厚的地方特色，以“屯头宫灯”为代表，传统的藁城宫灯都是手工制作，后经过现代工艺改良发展而形成机械化、规模化生产模式。以造型优美、易于保存等特点驰名中外。
紫铜浮雕
紫铜浮雕是石家庄的传统工艺品，以不腐蚀、不脱色的优质紫铜为原料，经过多道工序精制而成。做工精细，形象逼真、立体感强，风格古朴、典雅，画面栩栩如生。她完全区别于传统金属工艺品制作中采用的冲压、铸造、腐蚀等技术，避免了传统工艺品易损坏，易变形、易脱色、易失真、作工粗、污染环境的弊端，集精美、坚固于一体，极具装饰与收藏价值。堪称礼品、纪念品、装饰品领域中的天之骄子。
高粱秸秆工艺
高粱秸秆工艺是河北石家庄的传统民间手工技艺，有着悠久的历史，始于清末民初。作品以高粱秸杆为原材料，在制作过程中所使用的相关器具有自制刀、剪、钳、锉、小电锯(自制)、黏合剂等，其作品工艺结构严谨，造型独特，形象逼真、纯朴自然，具有典型的地域性能和民间特色。作品类别有花、鸟、虫、兽、古建及人物肖像等。
|石家庄特色小吃有哪些
小吃 手工艺 石家庄有哪些工艺品 石家庄有哪些特色小吃 石家庄特产 石家庄特色小吃 石家庄特色小吃有哪些