生豆浆打出可以放多久
生豆浆打出可以放4-6个小时,现磨豆浆如果保持在70度以上,可以放一天都不变质,但是如果温度降至30-40度时,2个小时左右就变质了,建议如果是要保存时间长,可以放在保温杯里。
豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素BB2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群。
豆浆可以放多久
常温下,豆浆最多可放4-6个小时。
一旦超过6个小时,瓶内就会繁殖大量细菌,食用后对身体不宜,所以建议喝多少打多少。
若是喝不完的豆浆,可煮沸冷却后加盖,或使用密封性能较好的保鲜膜封好后放到冰箱中冷藏,一般可存放12-24个小时。
豆浆可以放多久
鲜豆浆有丰富的蛋白质和多种营养成分,不过蛋白质同时也是细菌的营养来源,放置在室温下,容易引起细菌繁殖,导致豆浆腐败。豆浆腐败后,不仅破坏其中的营养成分,还会引起食物中毒。
鲜豆浆最好现做现吃,且一定要煮沸、煮透。特殊情况下如需要保存,需要冷却后保存在冰箱里,温度为4摄氏度左右。这样营养成分不会流失,但不要超过24小时,取出饮用前,要加热。
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