提拉米苏什么味道
提拉米苏有甜味、酸味、樱桃味等,提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料。提拉米苏以香醇浓沉的口感,将(特浓意大利咖啡)的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,揉合在一起。只用了不到十种材料,把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验,交糅着,一层层演绎到极致。
提拉米苏是什么 提拉米苏有什么含义
提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。它还有个美丽传说,相传在意大利,是一个女子匆忙的用鸡蛋、可可粉、蛋糕条做成简单的点心给要上战场的爱人,虽然简单,但是却有着满满的爱意,所以就有了提拉米苏这个美丽的名字,还有“记住我”“带我走”这两个含有期望的含义。
提拉米苏的寓意 提拉米苏有什么寓意
在意大利文里提拉米苏(Tiramisu)的意思是“马上把我带走”。“二战”时期,一个意大利士兵即将开赴战场,可是家里已经什么也没有了。
爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏,他就会想起他的家,想起家中心爱的人。
提拉米苏,英文是Tiramisu,是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜。
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