怎么把草莓洗干净,草莓怎么清洗|

怎么把草莓洗干净,草莓怎么清洗

动作轻柔，草莓非常的娇嫩，不耐储存，再清洗的过程中一定要保持动作的轻柔，避免造成果肉另的损伤，影响口感。

不要摘掉果萼，有些人洗草莓上来先把它的果萼摘掉，这个习惯很不好，果萼摘掉之后草莓就会留下一个切口，表面的污染物很容易通过切口渗入果肉中，这样不能达到清洁的目的，反而人为地造成了污染。

先冲洗，草莓表面有细小的绒毛，很容易附着一些尘垢，用流动的水先进行简单地冲洗可以将表面的污垢冲洗掉。但只是冲洗，而不是浸泡，动作也要迅速。

草莓怎么清洗干净

1.不要搓揉：小水柱冲洗表面，将表皮的灰尘或是昆虫动物排泄物冲掉。

2.不要摘蒂头：清洗过程如果蒂头拔除，脏水可能就会顺着蒂头流进草苺内。

3.不要加盐：草莓就像海绵很会吸水。清洗若加入一小撮盐，会让脏水随渗透压进入里面。

4.注意水流速：草莓是容易残留农药的水果，因此清洗时保留草莓的蒂头，使用低速的流水冲洗约5分钟後才食用会比较恰当。

草莓怎么清洗干净

清洗草莓前，用淡盐水浸泡过再冲洗最干净。因为草莓粗糙的表面，容易隐匿细菌和农药，用清水无法彻底去除，淡盐水则可以起到杀菌和减少农药残留的作用。此外，在浸泡果蔬时，要多换几次水，不要一盆水用到底。

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