莴笋什么时候种植
莴笋一年四季都可以播种，春季一般在2-3月份播种，此时播种后的成活率较高；夏季一般在6-7月份播种，出苗后需要用遮阳网防晒；秋季一般在8-9月份播种；冬季一般在10-11月份播种，且建议在大棚内种植。
莴笋属于菊科莴苣属一二年生草本植物。莴笋也叫茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。可春秋两季或越冬栽培，以春季栽培为主，夏季收获。莴笋是绿色蔬菜中栽培比较多的一种蔬菜，莴笋的供应期主要在4—5月份，是调节春淡市场的主要蔬菜。莴笋分为叶用莴笋和茎用莴笋。
莴笋怎么种 莴笋种植方法
时间选择
在种植莴笋的时候，主要是在春季和秋季进行，由于每个地区的气候环境不同，所以实际的种植时间也不同。大部分地区的春季可在3-5月之间进行，秋季可在8-10月份进行，种植的时候气温要相对稳定，这样种子才能更好的出芽。
选种植地
它是一种浅根性蔬菜，因此选择的种植地要疏松、肥沃，排水也要方便，土地过于黏重的话，对莴笋正常生长不利。种植地的地势要高，种植之前应该施加底肥并进行翻耕，要让大的土块给敲碎，土壤要保持平整的状态。
处理种子
无论是在哪个季节种植，都要选择生长优良的品种。在种植之前，一般都要稍加处理种子，先将种子放到水中浸泡6个小时的时间，再使用潮湿的毛巾包裹催芽。由于它的种子是很小的，因此种植的话，可以和细土进行混合，之后撒播到土地里。
种植管理
在开始播种前，要先给土地浇一次透水，然后将处理好的种子播撒到土地中，覆盖上一层薄土，并盖上一层薄膜就行，这样可以起到良好保温和保湿作用，从而让种子更快的出芽。但应注意，种子露芽后一定要及时将薄膜给揭掉，以免将幼苗烧伤。当莴笋幼苗生长到3片真叶时，可以将其定植。
秋莴笋种植技术
选择耐热，对高温长日照反应较迟钝的早、中熟品种。
秋莴笋的育苗应视前作收获时间而定，苗龄为20～25天，播种前将种子进行催芽处理。用温热水（约35℃）将种子浸泡5～6小时，滤干，在竹筲箕内铺上一层湿沙（沙的湿度，攥成团丢地即散），湿沙上面铺一层湿布，把种子铺在湿布上面，再在种子上面铺一层湿布，湿布上面铺层湿沙，置15℃进行催芽，经36小时左右，芽已生出1～2粒米长时，用细沙混匀即可播种。
栽莴笋每667米2需种量50克。苗床面积宜大不宜小，一般50克种子可播47～67米2，苗床地预先要用腐熟过的猪粪水浆土，整细耙平，把催过芽的种子均匀地播上，再盖一层很薄的细土，当幼苗出现2～3片真叶时，及时匀苗，株行距约3.3厘米左右，苗期追肥提苗2～3次。
达到苗壮、无病、无虫移栽。栽秋莴笋因气温高，生长期短，不能栽老苗，以底肥为主，早施速效肥，栽够密度，防好病虫，才能取得高产。
移栽前每667米2本田穴施底肥过磷酸钙25～35千克，加三元复合肥30～40千克，再施腐熟的猪粪水1000～1500千克，然后盖上一层细土栽植。
栽时不露根，不壅心，栽后浇定根水。若遇烈日暴晒，可用绿叶遮荫保苗，并要及时查苗、补苗，栽后3～5天缓苗后，用0.3%尿素追肥提苗。其后，每隔10～15天追肥1次，每次每667米2用尿素4～5千克左右。
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