桂鱼怎么杀
首先将桂鱼用刀拍晕,然后将其按住,用刀将腹部切开,把内脏都掏出来,去除腮,然后去除鱼鳞,最后用清水冲洗干净即可。鱼鳞处理干净与否会影响到口感,而且处理桂鱼的时候要注意不要被背鳍上的刺所刺伤。
杀好的桂鱼可以冷冻吗
可以进行冷冻储藏,但需要将鱼身体表面的水分擦干,然后用保鲜袋装好放入冷冻室,这种方法可保存一个月左右不变质。但是储藏时间越久就会越降低肉质的鲜美度以及营养成分。所以建议趁新鲜吃,如果确定能在12个小时之内吃,那么可以选择冷藏保存。
怎么钓桂鱼,桂鱼哪里钓
选择钓点:钓桂鱼的钓点一般选择为有乱石、倒木、断壁的区域,水底结构复杂,是桂鱼常栖息的地点。
鱼线用尼龙线:桂鱼有较为锋利的牙齿,无论是台钓还是路亚,高强度的尼龙线能防止断线。
钓饵的选择:桂鱼为掠食性鱼类,手竿使用小鱼小虾,路亚则使用亮片假饵,模仿水中的饵鱼,诱鱼效果极佳。
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