龟苓膏怎么做好吃 怎么做龟苓膏好吃
准备龟苓膏粉100克、水2000-2500ml、炼乳适量克。
龟苓膏粉100g加入常温水搅拌成糊状备用。
准备65-70度温水(2000-2500ml)冲入步骤1的糊状中,一边搅拌一边注水。
炉灶开中火,一直煮一边搅拌。
当锅中开始沸腾了就可以关火,把龟苓膏液体勺到每个容器内。
龟苓膏凉了后放入冰箱即可,要吃的时候拿出来加入适量炼乳。
龟苓膏的做法与配方,龟苓膏怎么做
主料:龟苓膏粉30g
辅料:水650ml
龟苓膏粉称重,30g。
先用150ML凉水冲开,拌到没有颗料感为止,像是奶昔的那种感觉。
倒入60度-80度的55ML热水搅动均匀。
开始煮,用大火烧开,中间需要不断用勺子搅动。
待感觉粘稠后即可关火,迅速倒入模具中,待冷却即可。
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