如何经营餐厅|

如何经营餐厅

营造一个干净卫生的环境，对餐厅来说，安全卫生是第一位，食品要保证安全，餐馆也要做好各项卫生；

注重食物的口感、色泽与香味，餐厅的饭菜必须可口，对于肉类、蔬菜、生鲜来讲，如果食材变质就不能用，要让顾客的安全得到保障；

提供优质的服务，餐馆经营者一定要培训服务员，要对顾客有良好的态度，给顾客一个满意的服务；

装修一个吸引人的门面和招牌，大胆开发想象力，给餐厅取一个让人注意而且容易记的名字；

经常做一些活动吸引顾客，比如在节日时适当优惠或者推出节日特餐；在生日当天持身份证可以一人免单；在某天设计某样菜品半价或者赠送等活动。

共享餐厅经营模式 共享餐厅经营模式是什么

共享餐厅的经营模式为：顾客在某餐厅没有排上号，就可以去共享餐厅点单，配送人员会去相应的餐厅取餐，顾客不用排队也能吃到喜欢的饭菜。共享餐厅它只提供一个食用场景，和商品配送服务，自身并不需要厨房。共享餐厅运营方还能向附近入驻的商家，收取一定的抽点费。

现在商场里的许多餐厅都存在排队现象，长久的排队会造成顾客流失。而造成许多餐厅排队的根本原因是，前厅的接待能力不足，而非后厨的供应能力。而共享餐厅就能解决这个问题，顾客带共享餐厅点单后，配送员会去取餐。顾客不仅能堂食还不用排队，餐厅也能卖出更多的菜品，共享餐厅可以从中赚取抽成。

共享餐厅目前有这几类盈利渠道，合作餐厅给共享餐厅卖出的菜品返点，以此赚取差价、共享餐厅的吧台售卖自制饮品、餐厅里放置自助售卖机，供顾客消费使用。

哪款餐厅经营游戏好玩

仙剑客栈，游戏特色是，经营、养成、迷宫冒险、格斗、剧情节剧。是一款由大宇资讯旗下的北京软星开发的经营模拟游戏，于2001年8月31日上市。本作借用了《仙剑奇侠传》中的人物、地名、背景等，综合经营模拟、角色扮演、恋爱养成等多方面要素，玩家将扮演李逍遥，和赵灵儿、林月如、阿奴一起管理客栈。不但要负责接待好客人、收银、跑堂等工作。

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