土豆饼做法是什么
土豆去掉外皮清洗干净。
用刨丝器刨成丝。
打入鸡蛋，放入食盐、葱花、黑胡椒粉，搅拌均匀。
拌匀后加入适量面粉。
搅成浓稠的面糊糊。
热锅冷油，舀入一勺面糊，用勺子背面慢慢摊开，形成薄饼。
全程小火加热至金黄，翻面。
煎至两面金黄装盘盛出，即可食用。
家常土豆饼,家常土豆饼做法
土豆洗净，每个土豆切三大片，锅内放水，放土豆片蒸。
用筷子能扎透，关火，土豆剥皮。
用勺子将土豆碾成粉状，胡萝卜切小丁。
放入糯米粉、鸡蛋和盐，带手套混合。
用手抓均匀，手沾水，将土豆泥揉成圆形。
电饼铛放植物油烧热，两面煎至金黄色即可。
肉末土豆饼做法 关于肉末土豆饼做法
将猪肉切粒，加淀粉、盐拌匀备用。
将鸡蛋去壳打散，加入调味料拌匀。
将土豆去皮切片，蒸熟后搓烂成泥，加入肉粒、蛋浆、面粉和成面团，再捏成乒乓球大小的丸子，轻轻压扁，两面粘满芝麻，用植物油煎熟即成。
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