人得身体需要哪些营养
蛋白质,它是构成生命的物质基础,它的功能是构成机体细胞和组织,促进生长发育,参加机体物质代谢,形成抗体,增强免疫能力。
碳水化合物,它是由碳、氢、氧三种元素组成的有机化合物。它的主要功能是供给热能,是人体能量的主要营养素。
脂类,它是由碳、氢、氧三种元素组成,以脂肪酸组成的甘油三脂为主要形式。
无机盐是人体的组织成分,其中人体所需无机盐含量较多的称宏量元素,仅含微量或极微量的元素称微量元素,无机盐不能在体内合成,必须从食物中摄取。
维生素种类很多,可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类,多数维生素不能在体内合成,必须从食物中摄取。
食物纤维可分为可溶性纤维和非溶性纤维两类。食物中的果胶等为可溶性纤维木质素等为非溶性纤维。
水是维持生命的最基本的营养素,是构成机体的重要原料,是各种物质的溶剂。水在体内直接参与物质代谢,输送氧气和各种物质等重要作用。
人的身体每天需要补充什么营养
人体每天所需的营养素分为五大类:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质。这五类营养素都是人体所需要的,它们具有构成人体组织、为人体提供能量、预防疾病、抗氧化等许多功能;
营养素每日推荐摄入量:75克蛋白质、50克脂类、碳水化合物占每日摄入总能量的百分之五十五到百分之六十800微克维生素A、10微克维生素D、14毫克维生素E、100毫克维生素C、800毫克钙、350毫克镁、700毫克磷、2000毫克钾、2200毫克钠、150微克碘、15.5毫克锌、50微克硒;
所需营养的主要来源:人体每天所需的五大营养素,在食物中都可以得到补充。我们日常食用的食物可以分为以下几大类:谷薯类、豆类、蔬菜、水果、肉类、海产品、乳类。这些食物中包含着人体需要的所有营养素,有些含有丰富的能量,比如谷类、肉类;有些含有丰富的微量营养素,比如蔬菜、水果。
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