秋葵牛肉卷怎么做 秋葵牛肉卷做法是什么
步骤1
食材：秋葵150克、牛肉卷200克调味料：食用油5克、生抽2克、耗油2克、黑胡椒粉1克、水淀粉2克
步骤2
锅中水沸后，放入秋葵，焯水1分钟，捞出。
步骤3
每根秋葵上卷两片牛肉卷。
步骤4
取小碗，放入生抽、耗油、黑胡椒粉、水淀粉，拌匀。
步骤5
炒锅中油温5成热时，摆入秋葵卷，煎至牛肉变色。
步骤6
淋入料汁，煮沸后，关火。
步骤7
夹出秋葵卷，摆入盘中，浇上料汁即可。
秋葵炒牛肉的家常做法 怎么做秋葵炒牛肉
主料：牛肉、秋葵、葱、葱烤酱、太白粉等。
将菜洗净沥乾切好，牛肉也切丝备用。
先将牛肉用调味料腌制15分钟後，再过油备用。(过油：用6分热的油将牛肉丝放入翻炒数次立即盛起)。
将锅子加热放入少许油，再放入秋葵及牛肉丝翻炒数下後，即加入葱烤酱继续翻炒至全熟为止，即可盛起食用。
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