牛霖怎么做好吃
青椒牛霖条
做法如下：
老姜斜切片，青椒切丝；牛霖洗干净，敲打松弛后，切成条，并用生抽、生粉腌10分钟；
锅中入油，烧至7分热，放入姜片爆出香味后，倒入牛霖条炒白，放入青椒丝，加入白糖和盐，一起炒3到5分钟，即可。
黑椒牛霖
做法如下：
牛霖洗净，切成厚一点的长片，横着肉的纤维切；
切好的肉片加适量黑胡椒粉、红酒、三花淡奶、盐、洋葱丝抓匀，盖保鲜膜放入冰箱一夜后取出；
临做前再放些嫩肉粉拌匀，静置十分钟；
煎锅内倒少许油，转动锅把使油均匀地布于锅底，热后放入肉片，中火煎一分半钟，再翻过来煎一分半钟，可以达到七分熟的效果，盛起放入盘中；
锅内倒入油，热后放入洋葱末、蕃茄沙司、浓缩橙汁、盐、糖、醋，加小半碗水，烧开后倒入水淀粉勾芡，加半匙油亮色，盛出均匀地浇在牛霖上即可。
牛霖怎么做简单又好吃
牛霖提前解冻。
牛宝怎么做好吃 牛宝怎么做
牛鞭一斤，牛宝一斤，姜一块，花椒一勺，料酒一勺，盐两勺。
准备牛鞭，剪成两截，把牛宝清洗干净。
大火烧开水，放入姜片、花椒、料酒、牛鞭、牛宝，煮20分钟。
捞出用冷水清洗干净，撕去牛宝表面筋膜切片。
把牛鞭切成一小节。
准备一个小毛夹，从牛鞭尿道管插入，用力转动并向前推，把管膜推出来去掉
清理干净牛鞭后，再放入开水中煮20分钟。
准备药材，清洗干净用水浸泡。
炒干水分后，加入料酒继续翻炒。
加入适量盐和水，与材料持平面，煮十分钟。
1加满水，大火烧开后转小火炖4个小时。煮好食用即可。
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