孔雀可以吃吗犯法
孔雀分绿孔雀和蓝孔雀两种。绿孔雀又名爪哇孔雀,分布在中国云南省南部,为中国国家一级保护动物。不能买卖,更不能捕杀食用。蓝孔雀又名印度孔雀,分布在印度和斯里兰卡。属于一般保护动物。蓝孔雀还有两个突变形态:白孔雀和黑孔雀。我们所说的蓝孔雀一般指人工养殖的,可以食用。孔雀肉是高蛋白低脂肪低胆固醇的野味珍品,营养价值高,肉味鲜美,有“水中老鳖,禽中孔雀”之说。《本草纲目》禽部第四十九卷记载*“孔雀辟恶,能解大毒、百毒及药毒”。其解毒功效甚至超过穿山甲。经现代科技证实,孔雀肉营养种类齐全,富含各种微量元素,氨基酸配比接近国际粮农组织及世界卫生组织推荐的理想模式,是优质蛋白质,肉质瘦,其脂肪、胆固醇、热量指标均优于普通禽类、兽类及淡水鱼,达到美国新食品标准法规定的极瘦肉类标准。孔雀骨胳的骨钙含量高,钙磷比优于牛奶,与人奶钙磷比几乎一致,是优质补钙营养源。
吃孔雀犯法吗
吃绿孔雀犯法,绿孔雀又名爪哇孔雀,分布在中国云南省南部,为中国国家一级保护动物。不能买卖,更不能捕杀食用。
蓝孔雀一般指人工养殖的,可以食用,蓝孔雀又名印度孔雀,分布在印度和斯里兰卡。属于一般保护动物。孔雀肉是高蛋白低脂肪低胆固醇的野味珍品,营养价值高,肉味鲜美,有“水中老鳖,禽中孔雀”之说。
买卖孔雀犯法吗
买卖孔雀是否犯法要看具体情况。孔雀有三种:绿孔雀、蓝孔雀和白孔雀。绿孔雀是国家一级保护动物,买卖是犯法的;蓝孔雀和白孔雀并不是国家保护动物,是可以买卖的。
孔雀:仅2属3种。孔雀属包括2种,全长达2米以上,其中尾屏约1.5米,为鸡形目体型最大者。头顶翠绿,羽冠蓝绿而呈尖形;尾上覆羽特别长,形成尾屏,鲜艳美丽;真正的尾羽很短,呈黑褐色。雌鸟无尾屏,羽色暗褐而多杂斑。
栖息于森林的开阔地带。杂食性。1雄配数雌。蓝孔雀分布于印度和斯里兰卡;绿孔雀分布于东南亚,中国仅见于云南西部和南部,野生数量稀少,为中国国家一级保护动物。孔雀肉可食用,已人工养殖,白化品种称白孔雀,全身雪白。刚果孔雀1936年才被发现,体长70厘米,雄性体黑色,头顶具白色簇羽,雌性绿色和棕色。分布于非洲热带地区。
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