什么可以替代烤盘
家里用的碗、盘子可以替代烤盘，只要是陶瓷和金属材质就行。盘子可以放进烤箱，因为盘子一般是陶瓷的，而陶瓷是高温烧制的，可以耐烤箱的高温。另外注意，瓷碗里面的食物不能是密闭的，例如鸡蛋。在使用烤箱时，请使用专业的隔热手套，尽量不要正对着烤箱打开门。
烤盘都可以烤什么
烤盘可以烤羊肉、牛排、鸡肉等肉类食物，烤大闸蟹、刀鱼、生蚝等海鲜类食物，像空心菜、韭菜、青椒、茄子等蔬菜也是可以使用烤盘的，豆制品、水果、蛋类、面包等食物同样可以使用烤盘的，但是温度不宜过高，不然会影响食物的口感。
烤盘可以烤的食物
烤盘可以烤很多食物，像羊肉、牛排、鸡肉、猪肉等肉类食物都是可以烤的，也可以烤大闸蟹、刀鱼、生蚝等海鲜类食物，可以保持食物的原汁原味，使烤出来的食物色香味俱全，食用后让人回味无穷。
像空心菜、韭菜、青椒、茄子等蔬菜也是可以使用烤盘的，但是烤盘的温度不宜过高，烤的时间也不要太长，不然会将蔬菜烤糊，还会降低蔬菜的营养价值，食用后可能还会给健康造成危害，
烤盘还可以烤豆制品、水果、蛋类、面包等食物，通常将烤盘的温度控制在200℃即可，烤的时间不要超过十分钟，在烤食物的过程中，可以放精盐、白糖等调味料，可以使烤出来的食物口感更好。
烤盘都可以烤什么 烤盘都可以烤哪类美食
烤盘可以烤：
蔬菜类：西兰花、玉米、黄瓜、茄子、韭菜等。
海鲜类：墨鱼仔、刀鱼、鲜虾、生蚝、大闸蟹等。
水果类：香蕉、菠萝、苹果等。
豆制品：薯粉豆干、干豆腐、豆腐等。
蛋类：鸡蛋、鹌鹑蛋等。
肉类：牛肉丸、鱼丸、鸡翅、火腿肠、鸡腿等。
其它：板栗、吐司面包、小馒头等。
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