红枣吃之前要洗吗
需要。
红枣从采摘、运输到售卖过程中会接触很多的细菌微生物，另外红枣表面有很多的褶皱，这些褶皱中间很容易藏污纳垢，很容易附着细菌以及微生物。所以在吃红枣之前需要最好能用清水将其冲洗一下，这样吃起来会更加卫生。如果红枣表面细菌比较多，吃的时候没有洗的话，食用后很容易引起肠胃不适症状出现。
香肠吃之前要不要洗 香肠吃之前要洗吗
腊肠吃前需要清洗。腊肠炒菜前应该用热水清洗一下的，因为腊肠是通加工包装、运输、存放等多种因素，难免有一定污染和生长细菌。所以在煎、煮前应用水清洗一下，将表面的污物、细菌等清洗掉，确保食用卫生。
腊肠不应切片烹煮，否则油分流失，滋味大减。腊肠本身既硬且韧，吃时斜切薄片，可减低硬韧口感，咀嚼更容易。生腊肠蒸多长时间呢？用温水浸泡腊肠20分钟，以便腊肠吸引足够的水分，变得更加松软，以碟盛之，然后隔水清蒸20分钟，取出斜切片或整段食之。
蓝莓吃之前要洗吗
建议吃蓝莓之前先清洗一下。一般吃蓝莓都是连皮一起吃的，所以清洗一下会更加安全干净。在洗蓝莓的时候要将蓝莓轻轻的放到清水之中，把蓝莓表面的灰尘洗掉就可以了，也很方便快捷。
蓝莓吃之前要洗吗
蓝莓鲜果不同于其它水果，自身要求生态条件极为严格。吃新鲜的蓝莓时，是不宜像其他常规鲜水果那样用劲费力清洗的。
蓝莓表面的果粉、果皮内含有丰富的花青素等高价值营养物质，所以清洗蓝莓最佳方式是用少许清水轻轻冲洗一下，保全蓝莓鲜果表皮上的果粉。
和很多水果一样，新鲜的蓝莓，果实应该是紧致的，而且看上去干性，饱满，表皮细滑。在购买的时候可以注意一下。
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