馓子做法,一种香脆好吃的油炸食品
准备筋面粉500克鸡蛋两个，面粉为了炸出馓子有劲道，最好用高筋面粉。
再在面粉里面放两个鸡蛋液，加小半勺盐。
面团醒好后搓成粗细一样的条条，搓的越详细越好，要是面团发硬，搓不动可以先用水润手再搓。
条条搓好后放入油里继续醒发，记得一定要把搓好的条条整个都泡在油里面。
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一种香脆好吃的油炸食品 澳门 菜谱 馓子 馓子做法准备筋面粉500克鸡蛋两个，面粉为了炸出馓子有劲道，最好用高筋面粉。
再在面粉里面放两个鸡蛋液，加小半勺盐。
面团醒好后搓成粗细一样的条条，搓的越详细越好，要是面团发硬，搓不动可以先用水润手再搓。
条条搓好后放入油里继续醒发，记得一定要把搓好的条条整个都泡在油里面。
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一种香脆好吃的油炸食品 澳门 菜谱 馓子 馓子做法