柿子很涩吃了会中毒吗| - 寺庙

柿子很涩吃了会中毒吗

食用后会对健康造成一定的影响。

柿子很涩吃了会中毒吗|

柿子吃起来如果很涩的话就说明柿子还没有完全成熟，像这种还很涩的柿子的话是不建议食用的，因为里面会含有大量的鞣酸成分，吃起来不仅口感十分的涩，并且还容易被人体吸收生成沉淀块状物质，长期食用这种柿子的话还会容易造成胃内结石，从而对健康造成影响。

不会。

涩口的柿子食用后并不会导致中毒，只是这种柿子食用后会引起口腔不适。另外食用之后这种鞣酸成分会与肠胃黏膜中的蛋白质结合生成沉淀，从而增加患胃结石的几率。而且这种发涩的柿子营养成分也不如已经成熟的柿子，所以这种发涩的柿子一般是不建议食用的。

可能会肠胃不适。

对于很涩的柿子来说，其中可能会含有较多的鞣酸等生物碱成分，食用后会对人体的肠胃造成较大的刺激，对于一些肠胃功能较好的人群来说，如果只是少量食用的话可能并不会出现太大的不适症状。

但是对于一些本身肠胃功能不是很好的人群来说，食用了很涩的柿子之后就有可能会出现腹痛、腹胀、腹泻等肠胃不适的症状。

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