牛奶菌菇汤家常做法
将菌类处理干净,香菇切薄片;将香菇片和草菇放入烤碗底部,码放均匀,而后加入盐。
将牛奶加入碗中,而后倒入橄榄油;将金针菇码放在上面,而后加黑胡椒碎。
上面覆盖1-2片柠檬,如果烤碗有盖子就盖好盖子,如果没有盖子,用锡纸完全覆盖,扣严烤碗口,而后烤箱250度,10-12分钟。
汤是用烤箱完成的,不可以用微波炉,因为奶会溢出!
家常菌菇汤怎么做好吃 家常菌菇汤做法介绍
食材准备菌菇100g,姜5g,香菇50g,盐5g,生抽5g,陈醋5g,葱5g,鸡蛋1个。
菌菇、香菇切小块,姜切丝,葱切片。
将鸡蛋液淋入锅中,加入菌菇、香菇,大火煮沸即可出锅。
1.食材准备菌菇100g,姜5g,香菇50g,盐5g,生抽5g,陈醋5g,葱5g,鸡蛋1个。
2.菌菇、香菇切小块,姜切丝,葱切片。
3.将鸡蛋液淋入锅中,加入菌菇、香菇,大火煮沸。
菌菇靓汤如何做,菌菇汤的做法
食材:平菇 100克、杏鲍菇 1个、香菇 2朵、口蘑 3朵、褐菇 3朵、茶树菇 50克、海鲜菇 50克、金针菇 50克、虫草花 50克、姜 2片、枸杞 1勺、茶籽油 1勺、盐 半勺、温水 1600毫升。
方法/步骤:把所有的食材都洗干净,备用。
然后把菌菇们切成片或用手撕开,准备好,姜切片。
在锅中倒入1勺茶籽油,放入姜片翻炒几下。
依次放入菌菇,每放一种,都翻炒一下,直到变软后再放下一种,把菌菇都翻炒在一起,期间放入一点点盐,促使菌菇出汤,让味道更加鲜美浓郁。
在锅中加入准备好的温水煮滚,加入适量的盐即可。
|牛奶菌菇汤家常做法
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