鲜蒲公英怎么吃不苦
蒲公英清理干净待用。
蒲公英切碎。鸡蛋打散，放入料酒、盐、鸡精、酒泡枸杞子搅匀待用。
葱蒜切好待用。上油锅，下葱蒜。
下蒲公英翻炒。放入鸡精、盐翻炒。炒出味后再倒入鸡蛋液翻炒。
放入兑好料的鸡蛋液快速翻炒出锅。出锅上桌。
鲜蒲公英怎么晒干
蒲公英清洗干净后，沥干水分，然后放入竹盖帘上并放在通风处晾干即可，中间要翻动几次，目的是全部干透，晾好的干蒲公英，放到纸袋或玻璃瓶内，就可以随时使用了。
蒲公英（拉丁学名：TaraxacummongolicumHand.-Mazz.）菊科，蒲公英属多年生草本植物。根圆锥状，表面棕褐色，皱缩，叶边缘有时具波状齿或羽状深裂，基部渐狭成叶柄，叶柄及主脉常带红紫色，花葶上部紫红色，密被蛛丝状白色长柔毛。
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