可以解酒
香蕉酵素的另一个作用是可以当做解酒的灵药，宿醉之后，吃一点，可以帮助分解掉体内的酒精，加速酒精的排出，给肝脏减负，有保护肝脏的作用。经常应酬或者喜爱喝酒的人，可以常吃点香蕉酵素，能够解酒，还能够减少酒精对肝脏带来的危害。
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为什么葡萄糖可以解酒：
葡萄糖能够加速酒精排出，输注葡萄糖时会有血容量增加，这和葡萄糖导致血浆渗透压升高，细胞内的水分向细胞外转移有关，会产生渗透性利尿作用，导致肾脏对尿液的排出增加，更多的酒精就能通过小便从体内排出，这也是葡萄糖解酒的最主要的作用机制。
牛奶可以解酒吗 牛奶是否可以解酒
牛奶是可以解酒的，一般在喝完酒后，如果比较难受可以适当的喝点纯牛奶。
纯牛奶可以在胃黏膜形成一层保护膜，减少酒精对于胃黏膜的刺激，从而达到解酒的作用。
平时在喝完酒后，也可以喝点蜂蜜水或者是葡萄糖水，都可以快速解酒。要注意休息，避免过度运动，同时尽量不要喝太多的酒，喝太多的酒，一般对身体伤害性是非常大的，特别是胃不好的伤害会更大一些。
平时饮食尽量以清淡为主，可以多吃一些蔬菜以及水果，例如吃点苹果、香蕉、火龙果、猕猴桃以及菠菜、白菜、菜花等，对身体都是有好处的。
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