丝瓜放冰箱怎么保存|

丝瓜放冰箱怎么保存

丝瓜是可以放进冰箱冷藏的，但是放的时间不能长，因为丝瓜含水量很高也很容易流失，在冰箱里的时间放久了，水分会慢慢变干，丝瓜就会变得很软，这样的丝瓜不好吃。

丝瓜包装在保鲜袋里扎好，不容易烂，还不容易丢失水分，当然比直接放冰箱了好，不过不要存放太长时间，也就是最多两三天吧。存放太长时间丝瓜容易老。怕丢失水分的蔬菜都可以密封在保鲜袋里，再放在冰箱的冷藏室。

丝瓜放冰箱可以放几天 丝瓜放冰箱能保存多长时间

丝瓜放冰箱可以放1-2天左右。

丝瓜中含有较多的水分，很容易流失，在冰箱里面放太久，其中的水分就会慢慢挥发掉而出现变软的情况，而变软的丝瓜吃起来口感并不是很好，因此丝瓜一般放在冰箱中只能保存1-2天左右，最好不超过3天。

在保存的时候可以先将丝瓜用保鲜膜或者白纸包好，这样可以在一定程度上减少丝瓜中水分的挥发，保存时间也会更长一些。虽然说冷冻可以延长食物的保存时间，但是因为丝瓜本身含有较多的水分，如果置于冰箱中冷冻，其中所含的水分就会结成冰晶而刺破细胞膜。在后续经过冷冻、解冻之后，丝瓜的营养以及口感都会发生不同程度地下降，而且还会加速丝瓜变质的速度，所以不建议将丝瓜放在冰箱中冷冻保存。

丝瓜可以放冰箱保存吗

丝瓜可以放冰箱保存。

丝瓜中含有丰富的水分，如果丝瓜放置的位置是靠近冰箱内壁的话，很容易出现冻伤，一旦丝瓜出现冻伤后，就要立即取出进行料理了。小贴士：冻伤的位置就不能再食用了，需要切除后。

如果购置丝瓜的时候，室温很高，可以将丝瓜用保鲜袋装好之后，放在冰箱冷藏层进行保存，如果是冬季或者室温低的时候，丝瓜放在常温下保存即可，一般低温天气下，丝瓜放在常温下2天左右是没有问题的。

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