蜂蜜芥末虾怎么做的,蜂蜜芥末虾球的做法
食材：虾16只左右，鸡蛋一个，玉米淀粉少量，蜂蜜芥末酱3勺。
大虾去头，开背去除虾线，预留虾尾。
将虾倒入开水中，煮一分钟左右。
把大虾捞出过凉水，这时虾肉已经卷成了虾球的形状。
碗里放入少量玉米淀粉，加入鸡蛋，搅拌均匀成糊状。
热锅烧油，下入裹糊虾球，炸至金黄捞出。
浇上蜂蜜芥末酱，搅拌均匀即可。
蜂蜜芥末虾怎么做,如何做蜂蜜芥末虾
食材：海虾11只、料酒一勺、盐少许、鸡蛋一个、淀粉适量、油适量、蜂蜜芥末沙拉酱适量、蜂蜜少许、柠檬一个、小薄荷叶少许。
鲜虾掐头剥壳留下尾部的壳，扯虾头时可以将虾线一并抽出。
从虾尾朝虾头方向开背，切深一些别切断，清洗一下，用料酒+盐腌制一会上一点底味，取出用厨房纸吸干表面水分。
鸡蛋磕入碗中，提着虾尾将虾身浸泡蛋液中。
接着裹上一层淀粉，逐一裹好。
准备蜂蜜芥末沙拉酱，再加少许蜂蜜再挤入适量柠檬汁混合均匀。
油锅烧热将虾放入油锅中炸至金黄色。
捞出虾球用厨房纸吸去多余的油。
凹造型，半个柠檬切小块摆旁边，喜酸的姐们可以挤上，接着给虾淋上蜂蜜芥末沙拉酱，点缀小薄荷叶即可。
创意菜芥末虾球的做法 芥末虾球怎么做
材料： 鲜虾500g，沙律酱，芥末酱。
将鲜虾洗干净，切开断虾头。
剥了虾壳，从虾背部切开挑出虾肠洗干净。
用虾头和海盐滚一下水，将虾放入虾头水中煮一下，捞起沥干水待用。
用两汤匙沙律酱，一汤匙芥末酱入锅炒一下。
待有香味发出时将虾放入酱中炒匀。
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