菠萝可以和牛奶一起吃吗?|

菠萝可以和牛奶一起吃吗?

菠萝不可以和牛奶一起食用，菠萝含有大量的酸性成分，而牛奶的蛋白质含量较高，同食会使蛋白质凝固，影响消化吸收，降低营养价值，还有可能会损伤肠胃。菠萝中含有刺激作用的菠萝蛋白酶，食用前可用盐水浸泡，能降低菠萝蛋白酶的活性。

菠萝不可以和牛奶一起吃

菠萝含有大量的酸性成分，牛奶的蛋白质含量丰富，若二者同时食用，菠萝中的酸性成分会使蛋白质凝固，不利于人体对蛋白质的消化吸收，降低食用价值，还有可能会损伤肠胃。

菠萝的肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，其含有的芳香成分可促进唾液分泌，增进食欲。菠萝中含有大量的食物纤维和维生素，食用可促进消化，预防便秘，还能增进人的新陈代谢，消除疲劳。

菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，会分解体内的蛋白质，还会刺激口腔，食用前可以用盐水浸泡。盐水能降低菠萝蛋白酶的活性，保护口腔和皮肤黏膜的健康。

菠萝可以和牛奶一起吃吗

建议最好不要一起吃。

菠萝和牛奶虽然都是营养丰富的食品，但是这两者最好不要一起食用，因为牛奶中的主要成分是蛋白质，而菠萝中含有大量的果酸，果酸与蛋白质相遇容易发生凝固，从而使牛奶的营养价值降低。

而且凝固物堆积在肠胃中也容易引发肠胃的不适感，此外菠萝还属于一种偏寒性的食物，过量食用的话也容易使寒气刺激肠胃，从而降低肠胃的消化功能，这时再饮用牛奶这种蛋白质含量高的食物，容易引发不适。

牛奶和菠萝能一起吃吗

菠萝和牛奶是不能在一起吃的。

因为菠萝中含有大量的果酸，而牛奶汁中的蛋白质与果酸在一起产生化学反应，容易产生蛋白质凝固。从而影响牛奶的吸收，严重的甚至可能会导致腹痛、腹泻。

一般建议吃菠萝之后，最好半个小时以上在喝牛奶，这样才可以吸收菠萝中的营养物质，又不影响牛奶中蛋白质的吸收。除此之外，菠萝还不能和鸡蛋，也会影响鸡蛋的营养吸收。

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