莴笋可以怎样吃|

莴笋可以怎样吃

莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。

想要让莴笋营养保存得最好，不用琢磨复杂的烹饪方法，直接生吃凉拌就可以了。可是，许多人在凉拌菜前，都要把菜焯一遍。

这是有一定道理的：许多菜，比如菠菜、芥蓝等绿叶菜，都含有不少的草酸。如果不先焯一下，其中的草酸就会妨碍人体对营养素的吸收。

莴笋怎样吃催奶

1.准备莴笋150g、牛肉丸150g、金针菇200g、适量橄榄油、盐、料酒、生姜、小葱。

2.莴笋去皮洗净，切滚刀块后用盐腌制10分钟，金针菇去根后洗净，生姜切片，小葱切末备用。

3.锅内倒入清水，倒入肉丸和姜片，煮沸后加料酒大火煮开，然后转小火继续煮15分钟。

4.煮完后倒上莴笋转大火煮开，加入橄榄油、盐调味，最后把金针菇和葱花下锅煮开即可食用。

吃莴笋可以长高吗

不可以长高，莴笋虽有丰富的营养物质，但其致长高物质是很少的，身高是先天因素和后天造成，很多时候后天条件也决定了身高。

后天因素首先孩子要想从食物方面增高，应该多吃富含蛋白质的食物，尤其是含有中“氨基酸”的食物；补充蛋白质。维生素。矿物质等等都需要达到一定的要求，还要有适当的睡眠和运动，运动也是决定身高的一方面因素。

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