茶树菇炖鸽子怎么做 茶树菇炖鸽子怎么做好吃
步骤1
准备食材:茶树菇200克、鸽子100克、姜1块、小葱1根。
步骤2
茶树菇用温水浸泡15分钟洗净切段。
步骤3
鸽子洗净剁块。
步骤4
小葱切葱花。
步骤5
姜切片。
步骤6
锅中烧热水,放入鸽子焯水2分钟,捞出备用。
步骤7
砂锅中放入鸽子、姜加适量清水,大火烧开,转小火炖30分钟。
步骤8
接着加入茶树菇继续炖15分钟。
步骤9
接下来加入盐调味,最后撒上葱花即可。
炖鸽子怎么做,炖鸽子的做法
食材:鸽子1只、冬虫草1小包、红枣两个、蜜枣1个、枸杞10粒、生姜两大片、盐1-2勺。
鸽子切块洗净备好。
新开河参、元肉、枸杞、姜洗净备好。
把所有食材放进炖盅里,加入适量清水,浸过鸽子为准。
蒸锅里放入水,放支架,然后把炖盅放在支架上。
盖上炖盅盖和蒸锅盖,武火烧开后,文火慢炖一小时,加入适量盐即可食用,味道非常鲜美。
西洋参炖鸽子汤怎么做 西洋参炖鸽子汤怎么做好吃
步骤1
准备食材:西洋参20克、鸽子100克、姜1块、枸杞5克。
步骤2
鸽子洗净剁块。
步骤3
姜切片。
步骤4
枸杞浸泡5分钟。
步骤5
锅中烧热水,放入鸽子焯水2分钟,捞出备用。
步骤6
砂锅中放入鸽子、姜、西洋参加适量清水,大火烧开,转小火炖20分钟。
步骤7
然后加入枸杞炖15分钟。
步骤8
最后加入盐调味即可。
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