甲鱼是什么动物|

甲鱼是什么动物

“甲鱼”是一种鳖科鳖属的动物。它的身体近似圆形，背部有一个坚硬的外壳。它的脖颈粗长，具有伸缩性。头部以及四肢都比较短小，在有危险状况发生的时候，可以缩入壳中，规避危险。

甲鱼是保护动物吗

甲鱼不属于国家保护动物，但一些很容易被当成甲鱼的鳖类则是保护动物。例如山瑞鳖，国家二级保护动物；斑鳖，国家一级保护动物；鼋，国家一级保护动物。所以大家在捕捉到野生甲鱼时，是可以进行食用和出售的，唯一要注意的就是不要认错物种了。

甲鱼的的学名其实是中华鳖，中华鳖分布于中国、日本、越南北部、韩国、俄罗斯东部，也被引入泰国、马来西亚、夏威夷等地。中华鳖在中国广泛分布，除西藏和青海外，其它各省均产，近年在新疆地区也发现有野生中华鳖。

中华鳖是我国传统食疗滋补佳品。中华鳖风味独特、营养丰富，是一种高蛋白低脂肪的食物原料，其组织富含多糖、胶原蛋白、牛磺酸、维生素B-17等功能因子。此外中华鳖在预防及治疗心脑血管疾病、抗肿瘤、增强免疫与延缓衰老等方面具有一定功效。

由于甲鱼的胆固醇含量极高，中医认为鳖能补肝，其实是一种谬论。我国是甲鱼的养殖大国，湖南、湖北、江西、安徽、江苏等省的养殖甲鱼产量较高。甲鱼的食用方法也多种多样，常见的有清炖清炖甲鱼汤、乌鸡炖甲鱼等。

甲鱼属于什么纲动物

甲鱼属于爬行纲动物。

甲鱼是鳖的俗称，鳖是鳖科物种的统称，鳖科共有7个属23个物种，主要特征是外表是皮肤而不是角质盾片，皮肤是革质皮肤。鳖的脖颈较长，但能完全缩入壳内，鳖中体型最大的种类就是鼋，背甲最长可以达到1.29米，是中国一级保护动物，曾遭到了大量捕杀，近乎灭绝。

在生活中常见的鳖就是中华鳖，是一种有食用价值的生物，有大量的相关养殖场，在人工饲养的环境中主要喂食屠宰场废弃物、蚕蛹等动物性饲料以及少量植物饲料和加工饲料，通过温度控制使其不进入冬眠，全年生长，一年就可以生长到一斤左右。

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