破壁料理机打果汁要加水一起打吗|

破壁料理机打果汁要加水一起打吗

需要加水。破壁料理机是通过大功率超高转速的刀片对蔬果击打，来实现对蔬果的破壁效果，当料理机的刀片在对食品进行搅拌时，需要在杯体空间内形成高速涡流，使杯内的食物能够360度循环撞击，如此才能使其细腻化、融合，达到较高的破壁率，而蔬果本身的水分要形成高速涡流通常是不够的，因此需要加入一定的水，加水量要根据不同的蔬果品种和数量来确定，水分多的蔬果加水量要少些，水分少的则要适量加多些。

破壁机打果汁要加水吗

破壁机打果汁一般都会加入适量的水。

日常使用破壁机的时候，若是不加入水，破壁机也能将水果搅拌得非常细腻，只是榨出来的果汁很粘稠，不是所有人都吃得惯的。

因而多数人都会在榨果汁时，加入适量的水，确保口感。

|破壁料理机打果汁要加水一起打吗